Главная >> Соус >> Овощной соус >> Банановый соус

«

Распечатать Запись

Банановый соус

Банановый соус

Ингредиенты для бананового соуса:

  • 300 г. спелых бананов,
  • 25 мл. яблочного уксуса,
  • 40 г. репчатого лука,
  • 20 мл. соевого соуса,
  • 12 г. корня имбиря,
  • 20 мл. оливкового масла,
  • 2 г. лимонной кислоты,
  • 3 г. кукурмы,
  • молотый мускатный орех,
  • ¼ среднего острого перца.

Готовим банановый соус.

Бананы очистим и разомнем давилкой, добавим щепотку молотого мускатного ореха, кукурму, лимонную кислоту, соевый уксус, яблочный уксус и перемешаем.

Репчатый лук, корень имбиря очистим и мелко нашинкуем, из острого перца удалим семена и мелко нарежем. Разогреем сотейник с оливковым маслом, добавим имбирь, лук, острый перец и обжариваем на среднем огне 6-7 минут.

Добавим банановую массу и тушим на маленьком огне 18-20 минут. Когда соус загустеет, выключим огонь. Взбиваем смесь блендером в однородную массу. Готовый банановый соус имеет кисло-сладкий вкус и отлично подходит к любому мясу.

Время приготовления 35 минут.

 

 

Популярные рецепты

Куриный суп с шампиньонами Куриный суп с шампиньонами-это очень вкусно и питательно.Приготовьте и вы не пожалеете.Да и продукты все простые и доступные. Ингредиенты: ·    ...
Соус «Хреновина» Соус хреновина появился за уральскими горами, как утверждают сибиряки, он идеально подходит к сибирским пельменям. Своим названием соус обязан главн...
Лимонный кисель Ингредиенты для рецепта «Лимонный кисель»: 1 большой лимон, 0,5 стакана сахарного песка, 2 чайные ложки крахмала. Готовим лимонный кис...
Куриный суп с яйцами Продукты для рецепта «Куриный суп с яйцами»: 2 средних куриных окорочка, 1 большая луковица, 5 куриных яиц, 1 морковь, небольшой пучок п...
Морковные конфеты Продукты для морковных конфет: 200 г. сахарного песка, 600 г. моркови, 1 лимон, 1 апельсин, кокосовая стружка, 0,5 чайной ложки ...
Макароны с грибами и помидорами... Продукты для рецепта «Макароны с грибами и помидорами»: 300 г. грибов (шампиньонов), 250 г. любых макарон, 1 луковица, 3 средних помидора,...
Форшмак Ингредиенты для кулинарного рецепта «Форшмак»: 3 куриных яйца, 3 соленые сельди, 1 зеленое яблоко, 1 большая луковица, 100 г. сливо...
Гороховый суп Ингредиенты для горохового супа: 500 г. ветчины, 1 стакан сухого гороха, 1 средняя репа, 1 средний корень петрушки, 1 луковица, ...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kulinar1.ru/bananovyj-sous/

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure:  
;-)