Главная >> Второе блюдо >> Блюдо с мясом >> Фаршированные баклажаны

«

»

Распечатать Запись

Фаршированные баклажаны

Фаршированные баклажаны

Ингредиенты для фаршированных баклажанов:

  • 150 г. спелых помидоров,
  • 0,5 кг. баклажанов,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 100 г. красного болгарского перца,
  • 200 г. нежирной ветчины,
  • 100 г. сыра,
  • соевый соус,
  • пучок петрушки,
  • черный молотый перец,
  • соль,
  • 3 столовые ложки подсолнечного масла.

Приготовление фаршированных баклажанов.Разрежем баклажаны

Баклажаны вымоем,разрежем на две половины и опустим на 30 минут в холодную воду,чтобы они не горчили.Нарежем сладкий перец

Сладкий перец вымоем,удалим семена и мелко нарежем.Нарежем чеснок

Очистим чеснок и мелко нашинкуем.Натрем на терке сыр

Натрем сыр на терке.Нарежем помидоры

Вымоем помидоры и нарежем кубиками.Нарежем ветчину

Порежем ветчину и обжарим на растительном масле.

Обжарим томаты и болгарский перец  до полуготовности.Удалим из баклажанов мякоть и перемешаем с помидорами,сладким перцем,чесноком,половиной мелко нарезанной петрушки,ветчиной,соевым соусом,солью,черным молотым перцем.Баклажаны наполним получившимся фаршем,посыпем сыром и отправим в микроволновку.Запекаем 20 минут на средней мощности.Готовые фаршированные баклажаны украсим оставшейся зеленью.

5 порций,время приготовления 55 минут.

 

 

Популярные рецепты

Соус Морней Соус Морней,один из основных и очень популярных соусов французской кухни.Отлично подходит к птице,спагетти.На его основе можно готовить другие,не ме...
Кабачки с помидорами Ингредиенты для кулинарного рецепта «Кабачки с помидорами»: 1 средний кабачок, 2 небольших помидора, 1 небольшая луковица, 1 морковь, 2 ...
Суп с курицей и грибами Суп с курицей и грибами-это замечательный рецепт традиционной немецкой кухни.Готовится из простых,недорогих продуктов,но это никак не отражается н...
Зеленый салат Ингредиенты для кулинарного рецепта «Зеленый салат»: 2 больших пучка петрушки, 1 большой пучок укропа, 200 г. сыра, 1 головка чеснока, 2...
Сырный суп с курицей Ингредиенты для сырного супа с курицей: ·        5 средних картофелин, ·        300 г. куриного филе, ·        2 красных луковицы, ·        3 ср...
Бутерброды с картошкой Ингредиенты для рецепта «Бутерброды с картошкой»: 2 картофелины, 2 столовые ложки подсолнечного масла, 1/3 батона, 1/2 зубчика чеснока. ...
Рецепт «Колдуны» Ингредиенты для рецепта «Колдуны»: 250 г. любого мясного фарша, 1 кг. картошки, 4 столовые ложки панировочных сухарей, 1 большая луков...
Картошка с курицей Картошка с курицей-это просто замечательное блюдо.Готовиться из простых и доступных продуктов,а сочетание картошки и курицы практически никогда не п...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kulinar1.ru/farshirovannye-baklazhany/

6 комментариев

Перейти полю для комментария

  1. Клара

    Большое спасибо,получилось очень вкусно и сочно,сразу все съели.

  2. Мила

    Еще очень хорошо добавить немного брынзы или укропа и творога.

  3. Вика

    .Приготовила и очень понравилось всей моей семье.

  4. Ольга

    А я прокалываю баклажаны еще вилкой в нескольких местах,чтобы пропеклись.

  5. Люда

    Приготовила на день рождения,все гости были в восторге 😆

  6. Ольга15

    Очень понравилось,всем рекомендую :good:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure:  
;-)