Главная >> Первое блюдо >> Суп с мясом >> Гороховый суп

«

»

Распечатать Запись

Гороховый суп

Гороховый суп

Ингредиенты для горохового супа:

  • 500 г. ветчины,
  • 1 стакан сухого гороха,
  • 1 средняя репа,
  • 1 средний корень петрушки,
  • 1 луковица,
  • 1 морковь,
  • соль,
  • небольшой пучок свежего укропа.

Готовим гороховый суп.

Горох промоем и замочим на 8 часов в холодной воде. Репчатый лук, морковь, корень сельдерея и репу очистим, нарежем на небольшие ломтики. Ветчину нарежем на небольшие кубики. Нальем в кастрюлю 2,5 литра воды и добавим приготовленные ингредиенты.

Нагреем до кипения и посолим по вкусу, снимем шумовкой пену и варим на среднем огне в течении 2,5 – 3 часов. Укроп промоем и мелко нашинкуем. Готовый гороховый суп снимем с огня, добавим укроп и перемешаем.

 

 

Популярные рецепты

Картофельный салат с солеными огурцами... Если к вам нагрянули внезапно гости,то картофельный салат с солеными огурцами-это то что нужно.Готовиться быстро,особенно если уже имеется вареная к...
Бутерброды со свеклой и яйцом в микроволновке... Ингредиенты для бутербродов со свеклой и яйцом: 4 ломтика ржаного хлеба с кунжутом: 2 зубчика чеснока, 1 средняя свекла, 150 г. твердого сыр...
Молочный коктейль с фруктами... Продукты для рецепта «Молочный коктейль с фруктами»: 1 стакан молока, 50 г. мороженого, 80 г. яблок, 0,5 банана, 1 киви, сахарный песо...
Котлеты из овсяных хлопьев Ингредиенты для рецепта «Котлеты из овсяных хлопьев»: 2 стакана овсяных хлопьев «Геркулес», 1 бульонный кубик, 1 морковь, 1 луковица, ...
Салат из редьки Продукты для салата из редьки: 400 г. редьки, пучок зеленого лука, ¾ стакана сметаны, соль. Готовим салат из редьки. Редьку очистим,вы...
Окрошка Продукты для окрошки: 700 г. говядины, 12 картофелин, 6 огурцов, квас, 100 г. свежей петрушки, 0,5 кг. зеленого лука, соль, черный...
Домашняя аджика Ингредиенты для домашней аджики: 3 кг. помидоров (можно заменить более дешевым томатным соком,3 литра), 2 кг. болгарского красного перца, 2 ...
Зеленый салат Ингредиенты для кулинарного рецепта «Зеленый салат»: 2 больших пучка петрушки, 1 большой пучок укропа, 200 г. сыра, 1 головка чеснока, 2...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kulinar1.ru/goroxovyj-sup/

1 комментарий

  1. Ольга

    Классный супчик получился :good:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure:  
;-)