Главная >> Первое блюдо >> Овощной суп >> Гречневый суп с грибами

«

»

Распечатать Запись

Гречневый суп с грибами

Гречневый суп с грибами

Ингредиенты для гречневого супа с грибами:

  • 300 г. картофеля,
  • 200 г. свежих шампиньонов,
  • 1 морковь,
  • 1 луковица,
  • 1 помидор,
  • 0,5 стакана гречневой крупы,
  • лавровый лист,
  • соль,
  • черный молотый перец,
  • небольшой пучок укропа.

Готовим гречневый суп с грибами.grechnevyy-sup-gribami-4

Нальем в кастрюлю 2 литра воды и доведем до кипения. Картошку очистим и нарежем кубиками, добавим в кастрюлю.grechnevyy-sup-gribami-1

Лук очистим и нарежем, обжариваем на растительном масле несколько минут.grechnevyy-sup-gribami-2

Грибы вымоем и нарежем ломтиками, добавим к луку. Тушим шампиньоны 3-4 минуты.grechnevyy-sup-gribami-3

Морковь очистим и натрем на терке, помидор нарежем кубиками. Томат и морковь добавим к грибам и тушим, до полного выпаривания жидкости.

Гречку промоем и добавим вместе с поджаркой в суп. Посолим и поперчим по вкусу, варим 10-12 минут. Мелко нашинкуем укроп, вместе с лавровым листом добавим в суп за минуту до готовности.

Время приготовления 35 минут.

 

 

Популярные рецепты

Апельсиновый соус Ингредиенты для апельсинового соуса: 2 стакан сахарного песка, 2 сладко-кислый апельсин, 2 стручок красного перца чили, 1 средний лимо...
Маринованные огурцы по-тайски... Ингредиенты для рецепта «Маринованные огурцы по-тайски»: 1 кг. cвежих огурцов, ½ столовой ложки сахарного песка, 1 чайная ложка соли, 3 ст...
Варенье из кабачков Ингредиенты для варенья из кабачков: 3 кг. кабачков, 3 лимона, 3 кг. сахарного песка. Готовим варенье из кабачков. Кабачки вымоем и о...
Перловый суп Ингредиенты для перлового супа: 0,5 стакана перловой крупы, 1 черешок сельдерея, 3 картофелины, 2 помидора, 2 средние луковицы, ...
Молочный коктейль с бананом... Если ваш ребенок не любит пить молоко,то приготовьте ему молочный коктейль с бананом и вас будут просить о добавке. Ингредиенты: ·        400 мл...
Картофельные оладьи Ингредиенты для картофельных оладьев: 400 г. картошки, 90 г. кукурузной муки, 4 куриных яйца, 1/2 чайной ложки пищевой соды, 1 луковица,...
Мятный щербет из грейпфрута... Ингредиенты для мятного щербета из грейпфрута: 0,5 кг. грейпфрута, 80 г. мятного ликера, веточки мяты, 300 г. сахарного песка. Готовим ...
Клюквенно-малиновый соус Клюквенно-малиновый соус можно употреблять с курицей, уткой, индейкой, а так же со свининой или бараниной. Ингредиенты для кулинарного рецепта «К...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kulinar1.ru/grechnevyj-sup-s-gribami/

1 комментарий

  1. Ася

    Миленький супчик получился :bye:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure:  
;-)