Главная >> Десерт >> Конфеты >> Ириски из сгущенного молока

«

»

Распечатать Запись

Ириски из сгущенного молока

Ириски из сгущенного молока

Ингредиенты для ирисок из сгущенного молока:

  • 150 г. вареного сгущенного молока,
  • ½ чайной ложки лимонной кислоты,
  • 900 г. сахарного песка.

Готовим ириски из сгущенного молока.

В небольшую кастрюлю нальем 300 мл. воды и нагреем до кипения, добавим сахарный песок и размешиваем до полного растворения. Снова нагреем до кипения и добавим лимонную кислоту, варим сахарный сироп на среднем огне, при постоянном помешивании, до средней густоты.

Охладим до комнатной температуры и взбиваем деревянной лопаткой, пока сироп не превратится кристаллическую смесь белого цвета. Немного нагреем массу и добавим сгущенное молоко, перемешаем в однородную массу. Выложим форму пергаментом и выложим сладкую массу, нарежем ножом на квадратики. Уберем готовые ириски в холодильник для окончательного застывания.

 

 

Популярные рецепты

Шоколадный коктейль Ингредиентыдля шоколадного коктейля: ·        150 г. горького шоколада, ·        1 апельсин, ·        0,5 литра молока, ·        щепотка мускатн...
Яблочные дольки в сахарном сиропе... Ингредиенты для рецепта «Яблочные дольки в сахарном сиропе»: 2 крупных яблока, ¾ стакана сахарного песка. Готовим по рецепту «Яблочные доль...
Пирожные без выпечки Ингредиенты для пирожного без выпечки: 200 г. коктейля из орехов и сухофруктов, 300 г. сладкого печенья, 200 г. сливочного масла. Гото...
Рецепт лимонада Классический рецепт лимонада крайне прост и не потребует от вас больших усилий.А уж лимонад приготовленный своими руками не только вкусен,но и полез...
Медовый пирог Ингредиенты для кулинарного рецепта «Медовый пирог»: 170 г. пшеничной муки, 2 куриных яйца, 4 столовые ложки меда, 120 г. сахарного песка,...
Шоколадный соус Шоколадный соус является одним из самых популярных в мире.Он отлично подходит для различных кремов,коктейлей,сладких запеканок и бисквитов.А многие,...
Желе с виноградом Ингредиенты для желе с виноградом: 200 г. зеленого винограда, 100 г. сахарного песка, 300 г. йогурта, 20 г. желатина, зеленый чай. ...
Творожная запеканка с бананами... Ингредиенты для творожной запеканки с бананами: 400 г. творога, 3 банана, 3 куриных яйца, растительное масло, 3 столовые ложки смет...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kulinar1.ru/iriski-iz-sgushhennogo-moloka/

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure:  
;-)