Главная >> Соус >> Овощной соус >> Кабачковый соус

«

»

Распечатать Запись

Кабачковый соус

Кабачковый соус

Ингредиенты для кабачкового соуса:

  • 1 большая морковь,
  • 2 кабачка,
  • 1 столовая ложка томатной пасты,
  • 1 средних луковицы,
  • черный молотый перец,
  • 3 зубчика чеснока,
  • соль,
  • растительное масло

Готовим кабачковый соус.

Очистим лук и нарежем на небольшие кубики, морковь натрем на мелкой терке. Кабачки вымоем и нарежем кубиками. Разогреем сковороду и добавим растительное масло, обжариваем несколько минут репчатый лук.

Добавим морковь и кабачки, посолим и поперчим по вкусу. Накроем крышкой и тушим на маленьком огне в течении 50-60 минут (периодически помешиваем).

За 20 минут до готовности, добавим томатную пасту, очищенные зубчики чеснока и перемешаем. Немного охладим и измельчим блендером в пюре, еще раз нагреем до кипения и снимем с огня. Кабачковый соус можно употреблять с рисом, спагетти, рыбой и мясом.

 

 

Популярные рецепты

Апельсиновый соус Ингредиенты для апельсинового соуса: 2 стакан сахарного песка, 2 сладко-кислый апельсин, 2 стручок красного перца чили, 1 средний лимо...
Салат из редиса Ингредиенты для салата из редиса: 200 г. свежего редиса, 5 столовых ложек сметаны, 2 огурца, 1 небольшая луковица, соль небольшой пучо...
Морковные конфеты Продукты для морковных конфет: 200 г. сахарного песка, 600 г. моркови, 1 лимон, 1 апельсин, кокосовая стружка, 0,5 чайной ложки ...
Салат из сыра и помидоров Ингредиенты для рецепта «Салат из сыра и помидоров»: 150 г. сыра чечил, 4 помидора, 4 зубчика чеснока, 1 банка консервированной кукурузы, ...
Рецепт лимонада Классический рецепт лимонада крайне прост и не потребует от вас больших усилий.А уж лимонад приготовленный своими руками не только вкусен,но и полез...
Картофельный суп Ингредиенты для картофельного супа: 3 средние луковицы, 5 средних картофелин, 1 стакан сливок, 6 зубчиков чеснока, 1 столовая ложка...
Повидло из рябины Продукты для кулинарного рецепта «Повидло из рябины»: 5 кг. свежей красной рябины, 3,5 кг. сахарного песка. Готовим повидло из рябины. Я...
Кукурузный суп-пюре Ингредиенты для кукурузного супа-пюре: 300 г. картофеля, 2 зубчика чеснока, 2 луковицы, 2 столовые ложки сливочного масла, 1 банка ...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kulinar1.ru/kabachkovyj-sous/

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure:  
;-)