Главная >> Кулинарные хитрости >> Как регулировать свой вес

«

»

Распечатать Запись

Как регулировать свой вес

Как регулировать свой вес

В наше время уже стал очевидным факт, что здоровье человека зависит от качества и количества принимаемой пищи. Все более ясной становится отрицательная роль переедания, появляется немало работ с убедительной статистикой и экспериментальными исследованиями на животных, свидетельствующих об удлинении продолжительности жизни и отсутствии выраженного атеросклероза при умеренном питании. В развитии некоторых патологических состояний, особенно в формировании тучности, переедание играет одну из основных ролей. Избыточное питание в сочетании с малоподвижным образом жизни подготавливают почву для раннего развития атеросклероза. Под влиянием систематического переедания в организме нарушаются процессы обмена (жирового, холестеринового и др.), функции сердечно-сосудистой и пищеварительной систем, расстраивается гормональная деятельность (изменяется функция коры надпочечников, половых желез и др.). Нарушения, связанные с перееданием, обусловливаются в основном двумя факторами — избытком энергетических материалов и перегрузкой организма пластическими веществами.

В настоящее время несоответствие энергетической ценности питания производимым энергетическим затратам стало явлением весьма распространенным. При умственном труде и малой физической активности суточные энерготраты обычно не превышают 2400-2500 ккал, в ряде случаев энерготраты настолько малы, что приближаются к величинам основного обмена (около 1700 ккал в сутки). В то же время энергетическая ценность питания людей умственного труда составляет в большинстве случаев 8000 ккал. Образующийся при этом избыток калорий приводит к  изменению жирового  и других видов обмена. Нарушения, связанные с перееданием, развиваются в основном за счет избыточной калорийности вне зависимости от того, за счет каких продуктов это происходит. Приведение питания в соответствие с производимыми энергетическими тратами является обязательным для каждого человека зрелого возраста, занимающегося умственным или полностью автоматизированным физическим трудом. Эту задачу можно решить двояким путем: систематически заниматься физическими упражнениями или же ограничить количество съедаемой пищи. Каковы же энерготраты при умственном труде и как их подсчитать? При умственной работе и слабой мышечной нагрузке энерготраты не превышают 90-110 ккал/час. Если учесть, что энерготраты во время сна и отдыха в постели составляют 65-77 ккал/час, а во время отдыха (сидя) 85-106 ккал/час, то видно, что в процессе умственной деятельности энерготраты не намного превышают величины энерготрат домашнего отдыха. При физическом труде энергетические затраты тем выше, чем больше физическая нагрузка. В среднем для промышленных рабочих показатели в настоящее время составляют 200 — 250 ккал/час, энерготраты сельскохозяйственных рабочих в среднем составляют 260 ккал/час.

Для людей, ведущих малоподвижный образ жизни, одним из наиболее доступных видов физической нагрузки является хождение пешком. Регулируя и систематически используя прогулки с ходьбой различной интенсивности и скорости, можно в значительной степени повысить свои энерготраты. Энерготраты при ходьбе на разные расстояния и с различной скоростью составляют при малых скоростях 140-200 ккал/час. За счет ходьбы, регулируя продолжительность и скорость ее, можно достаточно точно расходовать энергию. Для того чтобы определить величину суточных показателей, необходимо прохронометрировать свой рабочий день, т. е. точно зафиксировать время, затраченное на сон, отдых, работу и все другие виды деятельности за сутки. Полученные результаты хронометража необходимо умножить на соответствующую данному виду деятельности величину энерготрат. Сумма полученных произведений и будет составлять Ваши суточные энергетические затраты.

 

 

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kulinar1.ru/kak-regulirovat-svoj-ves/

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure:  
;-)