Главная >> Второе блюдо >> Блюдо с морепродуктами >> Кальмары с картошкой

«

»

Распечатать Запись

Кальмары с картошкой

Кальмары с картошкой

Ингредиенты для кальмаров с картошкой:

  • 600 г. картошки,
  • 600 г. очищенных кальмаров,
  • 1 зубчик чеснока,
  • 3 средних помидора,
  • небольшой пучок свежей петрушки,
  • 1/3 чайной ложки красного молотого перца,
  • 0,5 стакана белого сухого вина,
  • соль,
  • оливковое масло.

Готовим кальмары с картошкой.Сварим картофель

Картофель вымоем,очистим от кожуры и крупно нарежем.Нагреем в кастрюле воду,посолим,засыпем картошку и варим в течении 5-6 минут.Нарежем чеснок

Чеснок очистим и мелко нашинкуем.Нарежем кальмаров

Кальмары нарежем средними кольцами.Разогреем на сковороде на небольшом огне оливковое масло,добавим кальмары,чеснок,красный перец и обжариваем в течении 1 минуты.Нальем белое вино и тушим еще 2 минуты.Готовых кальмаров выложим в тарелку.Очистим помидоры

Помидоры опустим на минуту в кипяток и очистим от кожицы.Томаты нарежем на небольшие кубики.

Помидоры и картофель выложим в сковороду,где перед этим готовились кальмары.Посолим по вкусу,накроем крышкой и тушим на небольшом огне в течении 20 минут,периодически помешивая.За 1 минуту до готовности добавим кальмаров и посыпем нарезанной петрушкой.

4 порции,время приготовления 40 минут.

 

 

Популярные рецепты

Пицца с брокколи Продукты для пиццы с брокколи: 200 г. пшеничной муки, 125 г. творога, 2 куриных яйца, 200 г. твердого сыра, 0,5 кг. брокколи, 15...
Спагетти с грибным соусом Ингредиенты для рецепта «Спагетти с грибным соусом»: 200 г.спагетти, 300 г. грибов (шампиньонов), 1 луковица, 1 стакан сливок, пучок пет...
Салат из запеченных овощей Ингредиенты для кулинарного рецепта «Салат из запеченных овощей»: 1 баклажан, 1 спелый помидор, 2 зубчика чеснока, растительное масло, с...
Простой куриный суп Приготовим простой куриный суп.Готовится он быстро и по магазинам не нужно долго бегать. Ингредиенты: ·        400 г. куриных окорочков, ·     ...
Омурайсу Омурайсу,на самом деле,пришел в Японию из Европы в конце 19 века.Это блюдо жители страны восходящего солнца весьма успешно переделали на свой вкус.В...
Пирожки с картошкой в микроволновке... Продукты для рецепта «Пирожки с картошкой в микроволновой печи»: ·         250 г. пшеничной муки, ·         2/3 стакана молока, ·         1 чайн...
Средиземноморский салат Средиземноморская кухня – это собирательное название кухонь стран, чьи берега омывает Средиземное море. Всего таких стран 22, расположились они в Евро...
Бутерброды со свеклой и яйцом в микроволновке... Ингредиенты для бутербродов со свеклой и яйцом: 4 ломтика ржаного хлеба с кунжутом: 2 зубчика чеснока, 1 средняя свекла, 150 г. твердого сыр...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kulinar1.ru/kalmary-s-kartoshkoj/

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure:  
;-)