Главная >> Второе блюдо >> Блюдо с рыбой или морепродуктами >> Кальмары с картошкой

«

»

Распечатать Запись

Кальмары с картошкой

Кальмары с картошкой

Ингредиенты для кальмаров с картошкой:

  • 600 г. картошки,
  • 600 г. очищенных кальмаров,
  • 1 зубчик чеснока,
  • 3 средних помидора,
  • небольшой пучок свежей петрушки,
  • 1/3 чайной ложки красного молотого перца,
  • 0,5 стакана белого сухого вина,
  • соль,
  • оливковое масло.

Готовим кальмары с картошкой.Сварим картофель

Картофель вымоем,очистим от кожуры и крупно нарежем.Нагреем в кастрюле воду,посолим,засыпем картошку и варим в течении 5-6 минут.Нарежем чеснок

Чеснок очистим и мелко нашинкуем.Нарежем кальмаров

Кальмары нарежем средними кольцами.Разогреем на сковороде на небольшом огне оливковое масло,добавим кальмары,чеснок,красный перец и обжариваем в течении 1 минуты.Нальем белое вино и тушим еще 2 минуты.Готовых кальмаров выложим в тарелку.Очистим помидоры

Помидоры опустим на минуту в кипяток и очистим от кожицы.Томаты нарежем на небольшие кубики.

Помидоры и картофель выложим в сковороду,где перед этим готовились кальмары.Посолим по вкусу,накроем крышкой и тушим на небольшом огне в течении 20 минут,периодически помешивая.За 1 минуту до готовности добавим кальмаров и посыпем нарезанной петрушкой.

4 порции,время приготовления 40 минут.

 

 

Популярные рецепты

Суп из болгарского перца и сельдерея... Ингредиенты для супа из болгарского перца и сельдерея: 3 большие картофелины, 1 стебель лука-порея, 1 морковь, 1 болгарский перец, 2 каб...
Фасоль с яйцами Ингредиенты для кулинарного рецепта «Фасоль с яйцами»: 5 куриных яиц, 400 г. сухой фасоли, 2 луковицы, несколько лавровых листов, 0,5 ча...
Суп со шпротами Ингредиенты для супа со шпротами: 1 банка шпрот, 1 морковь, 1 луковица, 5 картофелин, маленький пучок петрушки, соль, молотый черный...
Салат с курицей и помидорами... Продукты для салата с курицей и помидорами: 10-12 листьев салата латука,фризе и лолло россо, 1 средний куриный окорочок, 4 помидора черри, ...
Рецепт «Колдуны» Ингредиенты для рецепта «Колдуны»: 250 г. любого мясного фарша, 1 кг. картошки, 4 столовые ложки панировочных сухарей, 1 большая луков...
Суп с рыбными консервами Продукты для рецепта «Суп с рыбными консервами»: 2 банки рыбных консервов по 240 г, 1 средняя луковица, 1 средняя морковь, 8 средних карто...
Пирожки с картошкой в микроволновке... Продукты для рецепта «Пирожки с картошкой в микроволновой печи»: ·         250 г. пшеничной муки, ·         2/3 стакана молока, ·         1 чайн...
Картофельные шарики с сыром... Ингредиенты для кулинарного рецепта «Картофельные шарики с сыром»: 1 кг. картошки, 50 г. сыра, 2 куриных яйца, 2 стакана подсолнечного мас...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kulinar1.ru/kalmary-s-kartoshkoj/

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure:  
;-)