Главная >> Второе блюдо >> Блюдо с овощами >> Картофельные оладьи

«

»

Распечатать Запись

Картофельные оладьи

Картофельные оладьи

Ингредиенты для картофельных оладьев:

  • 400 г. картошки,
  • 90 г. кукурузной муки,
  • 4 куриных яйца,
  • 1/2 чайной ложки пищевой соды,
  • 1 луковица,
  • черный молотый перец,
  • соль,
  • подсолнечное масло.

Приготовление картофельных оладьев.

Картошку вымоем,очистим и на время оставим в холодной воде,чтобы она не темнела.Луковицу очистим и мелко нашинкуем.Соду погасим 2 столовыми ложками горячей воды.Картофель натрем на мелкой терке,добавим кукурузную муку,соду,куриные яица,лук,соль и перец по вкусу и перемешаем.

Разогреем на среднем огне сковороду и смажем подсолнечным маслом.С помощью столовой ложки выкладываем картофельную массу на сковороду,накрываем крышкой и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.Готовые картофельные оладьи можно украсить свежей зеленью и подавать к столу в горячем виде.

4 порции,время приготовления 30 минут.

В одной порции-250 ккал.

 

 

Популярные рецепты

Ветчина обжаренная в сухарях... Ингредиенты для ветчины обжаренной в сухарях: 1 куриное яйцо, 300 г. ветчины, растительное масло, 2 столовые ложки панировочных сухаре...
Рулет с черешней Рулет с черешней прекрасно подойдет для праздничного стола и повседневного меню.Готовиться достаточно просто.Все продукты просты и доступны. Ингр...
Уха с яйцом Уха уже давно считается национальным русским брендом.Практически у каждого имеются в запасе свои тонкости и хитрости в приготовлении ухи,поэтому б...
Картофельные блины Ингредиенты для картофельных блинов: 1 стакан молока, 5 небольших картофелин, 250 г. пшеничной муки, 3 куриных яйца, 3 зубчика чесн...
Апельсиновое мороженое Ингредиенты для кулинарного рецепта «Апельсиновое мороженое»: 150 г. сгущенного молока, 400 мл.сливок 35%, 1 апельсин. Готовим по кулинар...
Творожный десерт с клюквой Ингредиенты для творожного десерта с клюквой: 200 мл.сливок, 300 г. творога, 20 г. желатина, ½ стакана сахарного песка, ½ стакана клюквы...
Салат из баклажанов Ингредиенты для кулинарного рецепта «Салат из баклажанов»: 2 болгарских перца, 3 баклажана, 3 морковины, 2 луковицы, 3 зубчика чеснока, ...
Куриный суп с шампиньонами Куриный суп с шампиньонами-это очень вкусно и питательно.Приготовьте и вы не пожалеете.Да и продукты все простые и доступные. Ингредиенты: ·    ...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kulinar1.ru/kartofelnye-oladi/

6 комментариев

Перейти полю для комментария

  1. Настя

    Оладья очень вкусные,я тоже их очень часто люблю делать!!!

  2. Ольга

    Ну в принципе ничего особенного.

  3. Кирил

    Супер!Дешево и практично.

  4. Иван

    До жути люблю картошку в любом виде.Правда до сих пор не понимаю разницу между картофельными оладьями и драниками?

    1. Кисуля

      Разница в названии!

  5. Люда

    Супер-пупер,класненько :rose:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure:  
;-)