Соленые огурцы

2 кг. небольших огурцов,
5 зубчиков чеснока,
пучок укропа,
листья смородины,
листья вишни,
листья хрена,
2 столовые ложки каменной соли,
50 г. спирта.

Читать далее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kulinar1.ru/solenye-ogurcy/

Соус «Шантильи»

50 г. сливок 30%,
300 г. майонеза.
Время приготовления 15 минут.

Читать далее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kulinar1.ru/sous-shantili/

Соус из манго

• 1 спелый манго,
• 200 г. натурального несладкого йогурта,
• 4 столовые ложки фисташек,
• О,5 чайной ложки молотого перца чили,
• 1 небольшой лимон,
• соль.
Время приготовления 15 минут, 6 порций.

Читать далее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kulinar1.ru/sous-iz-mango/

Шоколадный мусс

• 200 г. белого шоколада,
• 0,5 кг. сливок 33%.
Время приготовления 40 минут.

Читать далее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kulinar1.ru/shokoladnyj-muss/

Пирожные без выпечки

• 200 г. коктейля из орехов и сухофруктов,
• 300 г. сладкого печенья,
• 200 г. сливочного масла.
Время приготовления 20 минут.

Читать далее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kulinar1.ru/pirozhnye-bez-vypechki/

Банановый сироп

• 0,5 спелых бананов,
• 2 стакана сахарного песка.
Время приготовления 15 минут, 10 порций.

Читать далее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kulinar1.ru/bananovyj-sirop/

Мятный соус

• 1 столовая ложка сахарного песка,
• 1 столовая ложка сушеной мяты,
• 0,5 стакана белого винного соуса,
• 4 столовые ложки растительного масла,
• соль.
Время приготовления 15 минут.

Читать далее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kulinar1.ru/myatnyj-sous/

Шоколадный пудинг

• 300 г. темного шоколада без наполнителя или орехов,
• 6 куриных яиц,
• 6 столовых ложек сливочного масла.
Время приготовления 35 минут.

Читать далее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kulinar1.ru/shokoladnyj-puding/

Заварной крем Патисьер

• 300 мл. молока,
• 20 г. пшеничной муки,
• 125 г. сахарного песка,
• 20 г. крахмала,
• ваниль,
• 3 куриных яйца.
Готовим 15 минут.

Читать далее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kulinar1.ru/zavarnoj-krem-patiser/

Картофель со сметаной

• 5 больших картофелин,
• 1 луковица,
• небольшой пучок укропа,
• 200 г. сметаны,
• горчица,
• черный молотый перец,
• уксус,
• соль.
Время приготовления 45 минут.

Читать далее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kulinar1.ru/kartofel-so-smetanoj/

Щи с курицей и щавелем

• 400 г. куриных окорочков,
• 2 большие картофелины,
• 100 г. щавеля,
• соль,
• сметана.
Время приготовления 40 минут.

Читать далее »

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kulinar1.ru/shhi-s-kuricej-i-shhavelem/