Главная >> Первое блюдо >> Суп с мясом >> Куриный суп с клецками

«

»

Распечатать Запись

Куриный суп с клецками

Куриный суп с клецками

Ингредиенты для куриного супа с клецками:

  • 1 крупный куриный окорочек,
  • 3 большие картофелины,
  • 1 большая луковица,
  • 1 морковь,
  • 5 столовых ложки пшеничной муки,
  • 1 куриное яйцо,
  • пучок укропа,
  • черный молотый перец,
  • соль.

Приготовление куриного супа с клецками.

Нальем 2,5 литра воды и поставим варится куриный окорочек (можно для быстроты заменить двумя бульонными кубиками,но нужно ли вам это).Нарежем овощи

Очистим,вымоем и нарежем лук,морковь,картошку.Обжарим лук и морковь

Репчатый лук и морковь обжарить на среднем огне в течении 5-7 минут.Картошку отправим варится в кастрюлю.Приготовим тесто

Смешаем муку и куриное яйцо в однородную массу.

Дбавим обжаренные овощи,перец и соль в куриный бульон.Чайной ложкой добавляем маленькими порциями мучную смесь в кипящий суп.Варим еще 10-12 минут,за пару минут до конца добавим нарезанный укроп.Курицу можно вынуть из супа и использовать с гарниром,как второе блюдо,а можно и оставить.Готовый куриный суп с клецками разливаем по тарелкам,добавляем жирную сметану и к столу.

4 порции,время приготовления 40 минут.

 

 

Популярные рецепты

Шоколадный пудинг Ингредиенты для шоколадного пудинга: 300 г. темного шоколада без наполнителя или орехов, 6 куриных яиц, 6 столовых ложек сливочного масла...
Суп из зеленого горошка Ингредиенты для кулинарного рецепта «Суп из зеленого горошка»: 2 куриных окорочка, 1 морковь, 3 картофелины, 2 столовые ложки подсолнечног...
Апельсиновое мороженое Ингредиенты для кулинарного рецепта «Апельсиновое мороженое»: 150 г. сгущенного молока, 400 мл.сливок 35%, 1 апельсин. Готовим по кулинар...
Салат с говядиной и овощами Продукты для салата с говядиной и овощами: 300 г. говяжей вырезки, 300 г. репчатого лука, 300 г. моркови, соль, черный молотый перец, ...
Желе из ревеня Продукты для желе из ревеня: 350 г. ревеня, 20 г. желатина, 5 столовых ложек сахарного песка. Готовим желе из ревеня. Замочим желатин...
Пирожки с картошкой в микроволновке... Продукты для рецепта «Пирожки с картошкой в микроволновой печи»: ·         250 г. пшеничной муки, ·         2/3 стакана молока, ·         1 чайн...
Суп харчо из курицы Ингредиенты для супа харчо из курицы: ·        300 г. куриных окорочков, ·        8 зубчиков чеснока, ·        подсолнечное масло, ·        укро...
Рецепт лимонада Классический рецепт лимонада крайне прост и не потребует от вас больших усилий.А уж лимонад приготовленный своими руками не только вкусен,но и полез...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kulinar1.ru/kurinyj-sup-s-kleckami/

4 комментария

Перейти полю для комментария

  1. Таня

    Ой,какой миленький супчик,возьму на заметку.

  2. Зинуля

    Любимый суп с детства.

  3. Нина

    Спасибо за рецепт,вкусный суп!

  4. Катя

    Я сама с деревни,там никого такими супами не удивишь.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure:  
;-)