Главная >> Выпечка >> Печенье >> Миндальное печенье

«

»

Распечатать Запись

Миндальное печенье

Миндальное печенье

Ингредиенты для миндального печенья:

  • 200 г. очищенного миндаля,
  • 2 куриных яйца,
  • 150 г. сахарной пудры.

Готовим миндальное печенье.

Разогреем сковороду и обжариваем миндаль без применения масла в течении 6 минут, постоянно помешиваем. Измельчим в миндальную муку блендером или с помощью комбайна. Добавим сахарную пудру и перемешаем. Куриные белки отделить от желтков и взбить до состояния пены. Добавим к миндальной муке и перемешаем, поставим на 30 минут в холодильник.

Духовку нагреем до 160 градусов, противень для выпечки застелим пергаментной бумагой. Смочим руки водой, чтобы не прилипало тесто. Скатаем из теста небольшие шарики и немного расплющим в толстые лепешки. Разложим на противне и выпекаем в духовке 15-17 минут.

Время приготовления 1 час.

 

 

Популярные рецепты

Аджика Аджика известна и популярна на Кавказе очень давно.Родиной ее считается Грузия,а точнее одна из ее ныне отколовшихся областей-солнечная Абхазия.Го...
Рисовый суп Ингредиенты для рисового супа: 2 картофелины, 2 куриных яйца, 2 средние моркови, растительное масло, 0,5 стакана риса, соль, черный ...
Сырный суп Ингредиенты для сырного супа: 4 средние картофелины, 100 г. плавленного сырка, растительное масло, 1 средняя морковь, соль. Гото...
Чахохбили из курицы Ингредиенты для чахохбили из курицы: 1 кг. куриных окорочков, 100 г. томатной пасты, 0,5 кг. консервированных томатов, 2 средние луков...
Рисово-ананасовый десерт Ингредиенты для рисово-ананасового десерта: 200 г. консервированных ананасов, 2 стакана готовой рисовой каши, ½ лимона, 200 мл.сливок, 4...
Шоколадный пирог с орехами   Ингредиенты для шоколадного пирога с орехами: ½ стакана измельченных грецких орехов, 2 столовые ложки пшеничной муки, 2 куриных яй...
Авокадо с соусом Ингредиенты для авокадо с соусом: 1 авокадо, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 столовая ложка соевого соуса, 0,5 лимона, черный ...
Апельсиновое желе Ингредиенты для кулинарного рецепта «Апельсиновое желе»: 1 куриное яйцо, 3 апельсина, 2 столовые ложки сахарного песка, 10 г. желатина. ...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kulinar1.ru/mindalnoe-pechene/

3 комментария

  1. Лиза

    Неплохое печенье получилось :heart:

  2. Карина

    Согласна, очень даже неплохо! Только миндаль дорогой зараза :wacko:

  3. Нина

    Оно стоит того, миндаль придает особый аромат и вкус

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure:  
;-)