Главная >> Консервирование >> Овощи >> Помидоры в томатном соке

«

»

Распечатать Запись

Помидоры в томатном соке

Помидоры в томатном соке

Ингредиенты для помидоров в томатном соке:

  • 10 кг. помидоры,
  • 3 литра томатного сока,
  • 2 столовые ложки сахарного песка,
  • уксус 70%,
  • 3 столовые ложки соли.

Готовим помидоры в томатном соке.

Наливаем в кастрюлю воду и нагреваем до кипения, помидоры моем и на 30 секунд опускаем в кипяток. Готовые томаты раскладываем по стерильным банкам, несколько раз встряхиваем, чтобы помидоры «осели».pomidory-tomatnom-soke-1

В томатный сок добавим соль и сахар, нагреем до кипения.pomidory-tomatnom-soke-2

Сок разольем в банки с помидорами. Через 5-10 минут, когда жидкость заполнит все пустоты, дольем. Добавим по 1 чайной ложки уксуса на каждую 3-х литровую банку. Закатаем банки стерильными крышками, перевернем и накроем теплым покрывалом до полного остывания. Томатный сок можно заменить томатной пастой. (на 3 литра потребуется 700 мл. томатной пасты)

Время приготовления 1 час.

 

 

Популярные рецепты

Суп из болгарского перца и сельдерея... Ингредиенты для супа из болгарского перца и сельдерея: 3 большие картофелины, 1 стебель лука-порея, 1 морковь, 1 болгарский перец, 2 каб...
Печеная картошка с перепелиными яицами... Ингредиенты для печеной картошки с перепелиными яицами: 10 крупных перепелиных яиц, 5 картофелин, 70 г. сыра, черный молотый перец, подс...
Огурцы по-корейски Ингредиенты для огурцов по-корейски: 4 кг. огурцов, 1 кг. моркови, 1 стакан уксуса, 1 стакан сахарного песка, 100 г. соли, 1 ста...
Маринованные свекольные листья... Ингредиенты для маринованных свекольных листьев: 700 г. свекольной ботвы, 100 мл. яблочного уксуса, 1 лавровый лист, 100 г. сахарного ...
Медовуха Ингредиенты для медовухи: 0,5 кг. меда, 100 г. дрожжей, 0,5 кг. сахарного песка. Готовим медовуху. В кастрюлю нальем 4 литра воды и д...
Морковная закуска с хреном Ингредиенты для морковной закуски с хреном: 3 моркови, 50 г. корня хрена, майонез, 0,5 небольшого лимона, соль. Готовим морковну...
Марокканский салат Ингредиенты для марокканского салата: 1 свежий огурец, 4 моркови, 2 веточки кинзы, 10 редисок, 0,5 чайной ложки сахарной пудры, ...
Мексиканская закуска «Гуакамоле»... Ингредиенты для закуски «Гуакамоле»: 1 помидор, 2 спелых авокадо, 1 перец чили, 1 красная луковица, соль. Готовим закуску «Гуака...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kulinar1.ru/pomidory-v-tomatnom-soke/

2 комментария

  1. Инга

    А ведь классные помидорчики получились, на пробу закатала пару банок :yes:

  2. Ася

    Нормально, готовила, правда, из тепличных :good:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure:  
;-)