Главная >> Первое блюдо >> Суп с мясом >> Рассольник из курицы

«

»

Распечатать Запись

Рассольник из курицы

Рассольник из курицы

Ингредиенты для кулинарного рецепта «Рассольник из курицы»:

  • 4 картофелины,
  • 1 большой куриный окорочок,
  • 1 средняя морковь,
  • ½ стакана перловой крупы,
  • 1 луковица,
  • 2 столовые ложки растительного масла,
  • 2 столовые ложки томатной пасты,
  • 3 соленых огурца,
  • черный молотый перец,
  • соль.

Готовим по кулинарному рецепту «Рассольник из курицы».Нарежем лук

Перловую крупу сварим и промоем.Репчатый лук очистим и мелко нашинкуем.Натрем морковь

Очистим морковь и натрем на терке.rassolnik-iz-kuritsy-3

Натрем на терке соленые огурцы.Нарежем картошку

Очистим картофель,вымоем и тонко нашинкуем.rassolnik-iz-kuritsy-6

Куриный окорочок промоем,нарежем на порционные куски.Нальем в кастрюлю 3 литра воды,поставим варится курицу и картошку.Обжарим овощи

Разогреваем сковороду,добавляем растительное масло и обжариваем лук в течении 4-5 минут.Добавляем морковь,тушим 3-4 минуты.Затем загрузим соленые огурцы и тушим 3-4 минуты.Посолим,поперчим по вашему вкусу,добавим томатную пасту и готовим еще 3 минуты.

Как только сварится курица,добавим в кастрюлю перловую крупу и овощи.Варим 7-8 минут на среднем огне.Готовому рассольнику из курицы даем еще настояться 20-25 минут.

6 порций,время приготовления 60 минут.

 

 

Популярные рецепты

Бутерброды с колбасой и яблоками... Продукты для бутербродов с колбасой и яблоками: белый хлеб, 20 г. сливочного масла, 2 небольших яблока, 150 г. копченой колбасы, хрен, ...
Картофельно-грибные котлеты... Ингредиенты для рецепта «Картофельно-грибные котлеты»: 300 г. свежих шампиньонов, 1 кг. картофеля, 100 мл. молока, 1 луковица, 1 ку...
Салат с курицей и огурцами Ингредиенты для салата с курицой и огурцами: ·        400 г. куриных окорочков, ·        2 больших огурца, ·        3 куриных яйца, ·        неб...
Морковный салат с укропом Ингредиенты для морковного салата с укропом: 2 большие моркови, маленький пучок укропа, 2 столовые ложки майонеза, соль. Готовим мо...
Фаршированные яблоки Ингредиенты для кулинарного рецепта «Фаршированные яблоки»: 400 г. куриного фарша, 6 яблок, 10 грецких орехов, 10 шт. чернослива, подсол...
Паштет из колбасы Продукты для паштета из колбасы: 150 г. твердого сыра, 200 г. вареной колбасы, 4 куриных яйца, 1 столовая ложка острого томатного соуса, ...
Суп из лосося Ингредиенты для супа из лосося: 2 средние луковицы, 300 г. лосося без костей, 2 средние моркови, 300 г. консервированного горошка, 2 сре...
Клюква с медом Ингредиенты для кулинарного рецепта «Клюква с медом»: 1 стакан свежей или замороженной клюквы, 1 стакан меда, 1 лимон. Готовим по кулинар...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kulinar1.ru/rassolnik-iz-kuricy/

2 комментария

  1. Инга

    Неплохой супчик получился :good:

  2. Юля

    Мне тоже очень понравилось :heart: и достаточно просто готовится!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure:  
;-)