Главная >> Второе блюдо >> Блюдо с рыбой или морепродуктами >> Рыба в луковом кляре

«

»

Распечатать Запись

Рыба в луковом кляре

Рыба в луковом кляре

Ингредиенты для рыбы в луковом кляре:

  • 400 г. рыбного филе,
  • 1 небольшая луковица,
  • 1 куриное яйцо,
  • растительное масло,
  • 2 столовые ложки пшеничной муки,
  • 2 столовые ложки майонеза,
  • соль,
  • черный молотый перец.

Готовим рыбу в луковом кляре.

Рыбное филе промоем, нарежем на порционные куски и посолим. Луковицу очистим и натрем на мелкой терке. Добавить майонез, куриное яйцо, перец по вкусу, пшеничную муку, взбить в однородную массу.

Куски рыбы выложим в кляр и оставим настояться 7-10 минут. Нагреем сковороду и добавим растительное масло, выкладываем рыбу. Накрываем сковороду крышкой и обжариваем рыбу в кляре с двух сторон на маленьком огне.

Время приготовления 30 минут.

 

 

Популярные рецепты

Маринованный лук Ингредиенты для маринованного лука: 4 большие луковицы, 70 г. уксуса 9%, 0,5 столовой ложки соли, 2 столовые ложки сахарного песка. ...
Сырный соус Ингредиенты для сырного соуса: 250 г. плавленого сыра, 200 мл. рассола от маринованных огурцов. Готовим сырный соус. Плавленный сыр наре...
Малосольные огурцы Продукты для малосольных огурцов: 1 кг. огурцов, 100 г. соли, пучок укропа, 4 зубчика чеснок. Готовим малосольные огурцы. Чеснок очист...
Гречневый суп с курицей в микроволновке... Ингредиенты для гречневого супа с курицей: ·         200 г.куриных окорочков, ·         2 большие картофелины, ·         2 средних луковицы, ·  ...
Брюква со сметаной Ингредиенты для брюквы со сметаной: 4 брюквы, 1 пучок петрушки, 1 стакан густой сметаны, cоль. Готовим брюкву со сметаной. Брюкву очис...
Щи с курицей и щавелем Ингредиенты для щей с курицей и щавелем: 400 г. куриных окорочков, 2 большие картофелины, 100 г. щавеля, соль, сметана. Готовим ...
Новгородский сбитень Продукты для новгородского сбитня: 1 кг меда, 1 палочка корицы, 20 г хмеля. Готовим новгородский сбитень. В большую кастрюлю нальем 4...
Соленые огурцы Ингредиенты для соленых огурцов: 2 кг. небольших огурцов, 5 зубчиков чеснока, пучок укропа, листья смородины, листья вишни, лист...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kulinar1.ru/ryba-v-lukovom-klyare/

2 комментария

  1. Ксюша

    Простенько, но очень вкусно. Правда, филе рыбы очень кусается по цене :negative:

  2. Карина

    Мда, в этой стране все кусается по цене :negative:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure:  
;-)