Главная >> Консервирование >> Овощи >> Салат из кабачков

«

»

Распечатать Запись

Салат из кабачков

Салат из кабачков

Ингредиенты для салата из кабачков:

  • 3 кг. кабачков,
  • 1 перец чили,
  • 1 кг. красного болгарского перца,
  • 0,5 кг. помидоров,
  • 2 столовые ложки соли,
  • ¾ стакана сахарного песка,
  • 2 головки чеснока,
  • 1 стакан растительного масла,
  • 150 мл. уксуса 9%.

Готовим салат из кабачков.

Кабачки вымоем и крупно нарежем.

Чеснок очистим. Помидоры, болгарский и острый вымоем, пропустим вместе с чесноком через мясорубку. Добавим соль, сахарный песок, растительное масло и перемешаем.

Затем добавим кабачки и нагреем до кипения, накроем кастрюлю крышкой и варим на маленьком огне 15 минут. Вливаем уксус и кипятим еще 2 минуты.

Раскладываем кабачковый салат по стерильным горячим банкам и закатываем крышками.

Популярные рецепты

Овощной салат с крабовыми палочками... Сегодня уже никого не удивишь салатами с крабовыми палочками.Хозяйки придумали множество различных вариантов на эту тему,потому что крабовые салат...
Перловый суп Ингредиенты для перлового супа: 0,5 стакана перловой крупы, 1 черешок сельдерея, 3 картофелины, 2 помидора, 2 средние луковицы, ...
Яблочные шашлыки с мороженым... Ингредиенты для яблочных шашлыков с мороженым: 1 кг. яблок, 3 столовые ложки сахарного песка, 1 средний апельсин, 0,5 чайной ложки мол...
Салат из огурцов и арбуза Ингредиенты для салата из огурцов и арбуза: 2 свежих огурца, 0,3 кг. спелого арбуза, 2 веточки базилика, 50 г. кресс-салата, 1 столовая ...
Салат из сырой свеклы Ингредиенты для салата из сырой свеклы: 2 яблока, 1 большая свекла, ¼ лимона, 50 г. грецких орехов, растительное масло, соль, ...
Цветная капуста по-корейски... Ингредиенты для рецепта «Цветная капуста по-корейски»: 1 морковь, 1 кг. цветной капусты, 2 болгарских перца, 1 чайная ложка подсолнечного ...
Паста с цукини Паста с цукини-классическое блюдо итальянской кухни,но и для нашего постного стола подойдет. Ингредиенты: ·        2 луковицы, ·        50 г. гре...
Клюква с медом Ингредиенты для кулинарного рецепта «Клюква с медом»: 1 стакан свежей или замороженной клюквы, 1 стакан меда, 1 лимон. Готовим по кулинар...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kulinar1.ru/salat-iz-kabachkov/

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure:  
;-)