Главная >> Салат >> Салат из морепродуктов >> Салат из кальмаров

«

»

Распечатать Запись

Салат из кальмаров

Салат из кальмаров

Ингредиенты для салата из кальмара:

  • 1 большой огурец,
  • 4 средние тушки очищенных кальмаров,
  • 1 большая красная луковица,
  • 1 зеленое яблоко,
  • коричневый сахар,
  • оливковое масло,
  • черный молотый перец,
  • соль,
  • 1 столовая ложка винного уксуса.

Готовим салат из кальмаров.

Луковицу очистим и нарежем тонкими полукольцами, добавим по щепотке соли и коричневого сахара. Заправим уксусом и перемешаем, дадим настояться 10-15 минут. Огурец вымоем и очистим, отрежем кончики.

Нарежем кубиками и добавим щепотку черного перца. Перемешаем и выгрузим в дуршлаг на 10 минут, чтобы удалить лишнюю жидкость. Тушки кальмаров промоем и нарежем, зальем на на 5 минут кипящей водой. Откинем в дуршлаг для удаления лишней жидкости.

Яблоко вымоем и очистим, вырежем сердцевину и нарежем мякоть. Соединим приготовленные ингредиенты, досолим и доперчим, если требуется. Заправим салат с кальмарами оливковым масло и перемешаем, сразу подаем к столу.

Время приготовления 20 минут, 4 порции.

 

 

Популярные рецепты

Коктейль «Соленая собака»... Коктейль «Соленая собака» весьма популярен и присутствует в ассортименте любого приличного бара.Родиной этого алкогольного напитка считается штат Теха...
Морковный салат с укропом Ингредиенты для морковного салата с укропом: 2 большие моркови, маленький пучок укропа, 2 столовые ложки майонеза, соль. Готовим мо...
Рыбные зразы с зеленым горошком... Ингредиенты к рецепту «Рыбные зразы с зеленым горошком»: 400 г. консервированного зеленого горошка (можно заменить на консервированную кукурузу)...
Маринованная капуста с яблоками... Ингредиенты для маринованной капусты с яблоками: 1 зеленое яблоко, 300 г. свежей капусты, 0,5 чайной ложки сахарного песка, соль, 2...
Рисовый суп Ингредиенты для рисового супа: 2 картофелины, 2 куриных яйца, 2 средние моркови, растительное масло, 0,5 стакана риса, соль, черный ...
Масляный крем на белках Ингредиенты для кулинарного рецепта «Масляный крем на белках»: 8 куриных яиц, 450 г. сахарного песка, ¼ чайной ложки соли, 600 г. сливочно...
Рыбные котлеты с сыром Ингредиенты для рыбных котлет с сыром: 400 г. любого рыбного филе, 1 куриное яйцо, 60 г. твердого сыра, 1 чайная ложка соевого соуса, ...
Шпинатный соус Ингредиенты для шпинатного соуса: 0,5 кг. замороженного шпината, 2 столовые ложки пшеничной муки, 100 г. сметаны, соль, 1 столовая ...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kulinar1.ru/salat-iz-kalmarov/

1 комментарий

  1. Ольга

    И неплохой даже салатик получился, а то оливье уже надоело :good:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure:  
;-)