Главная >> Салат >> Салат из овощей >> Салат с баклажанами

«

»

Распечатать Запись

Салат с баклажанами

Салат с баклажанами

Ингредиенты для салата с баклажанами:

  • 3 баклажана,
  • 2 средние луковицы,
  • 6 куриных яиц,
  • соль,
  • черный молотый перец,
  • майонез,
  • растительное масло.

Готовим салат с баклажанами.

Сварим куриные яйца, очистим и нарежем небольшими кубиками. Баклажаны вымоем, нарежем и посолим. Зальем на 20-30 минут водой, чтобы удалить горечь. Репчатый лук очистим и нарежем на тонкие полукольца.

Нагреем сковороду, добавим растительное масло и обжарим лук до золотистого цвета. Откинем в дуршлаг баклажаны и дадим стечь излишкам воды. Обжарим до готовности отдельно от лука.

Немного остудим готовые ингредиенты, соединим и заправим майонезом. Добавим соль, молотый черный перец по вашему вкусу и перемешаем.

 

 

Другие рецепты:

  • Сливочный соусСливочный соус • 50 г. сливочного масла, • молотый мускатный орех, • 1 стакан сливок 22%, • соль, • 1 столовая ложка пшеничной муки. Время […]
  • Молочный суп с рисомМолочный суп с рисом • 1 литр молока, • 2/3 стакана риса, • соль, • 2 столовые ложки сливочного масла. Время приготовления 45 минут, 4 […]
  • Гороховые лепешкиГороховые лепешки • 1 стакан сухого колотого гороха, • 3 столовые ложки пшеничной муки, • 1 куриное яйцо, • соль, • черный молотый […]
  • Фасолевый салатФасолевый салат • 2 банки красной консервированной фасоли, • 2 зубчика чеснока, • 200 г. твердого сыра, • соль, • черный молотый […]
  • Рыбные котлеты с морковьюРыбные котлеты с морковью • 500 г. филе рыбы, • 1 морковь, • 1 большая луковица, • 1 столовая ложка манной крупы, • 1 куриное яйцо, • соль, • растительное […]
  • Сметанный соусСметанный соус • 3 столовые ложки сливок, • 200 г. сметаны 20%, • 0,5 чайной ложки хрена, • соль, • черный молотый перец, • 50 г. зеленого […]
  • Кукурузные оладьиКукурузные оладьи • 250 г. консервированной кукурузы, • 2 куриных яйца, • 1 луковица, • растительное масло, • 75 г. пшеничной муки, • 0,5 чайной ложки […]
  • Котлеты из кальмаров и кабачкаКотлеты из кальмаров и кабачка 1 кг. замороженных кальмаров, 2 куриных яйца, 1 средний кабачок, 100 г. белого хлеба, 70 мл. молока, 0,5 средней луковицы, 3 зубчика […]

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kulinar1.ru/salat-s-baklazhanami/

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure:  
;-)