Главная >> Салат >> Салат из овощей >> Салат с баклажанами

«

»

Распечатать Запись

Салат с баклажанами

Салат с баклажанами

Ингредиенты для салата с баклажанами:

  • 3 баклажана,
  • 2 средние луковицы,
  • 6 куриных яиц,
  • соль,
  • черный молотый перец,
  • майонез,
  • растительное масло.

Готовим салат с баклажанами.

Сварим куриные яйца, очистим и нарежем небольшими кубиками. Баклажаны вымоем, нарежем и посолим. Зальем на 20-30 минут водой, чтобы удалить горечь. Репчатый лук очистим и нарежем на тонкие полукольца.

Нагреем сковороду, добавим растительное масло и обжарим лук до золотистого цвета. Откинем в дуршлаг баклажаны и дадим стечь излишкам воды. Обжарим до готовности отдельно от лука.

Немного остудим готовые ингредиенты, соединим и заправим майонезом. Добавим соль, молотый черный перец по вашему вкусу и перемешаем.

 

 

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kulinar1.ru/salat-s-baklazhanami/

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure:  
;-)