Главная >> Закуска >> Мясная закуска >> Сало с чесноком и перцем

«

»

Распечатать Запись

Сало с чесноком и перцем

Сало с чесноком и перцем

Ингредиенты для сала с чесноком и перцем:

  • 1 кг. сала,
  • 4 зубчика чеснока,
  • 1 стакан соли,
  • черный перец горошком,
  • лавровый лист,
  • луковая шелуха.

Готовим сало с чесноком и перцем.

В кастрюлю нальем 1,5 литра воды, добавим соль и луковую шелуху. Кипятим 5 минут, нарежем сало и чеснок. Черный перец и лавровый лист мелко истолчем. Добавим сало в кастрюлю и варим 10-11 минут.

Охладим и сделаем в сале надрезы, нашпигуем чесноком. Обмажем черным перцем и лавровым листом. Готовое сало поставим в холодильник до полного охлаждения.

Время приготовления 30 минут.

 

 

Популярные рецепты

Омлет с морепродуктами Ингредиенты: ·        120 г. крабовых палочек, ·        120 г. мидий, ·        100 г. томатного соуса, ·        100 г. соевого соус, ·       ...
Бутерброды с рыбой и кукурузой... Продукты для бутербродов с рыбой и кукурузой: 2 круглые пшеничные булочки, 50 г. консервированной кукурузы, 100 г. консервированной ставр...
Соус из маринованных огурцов... Ингредиенты для соуса из маринованных огурцов: 2 столовые ложки творога 5%, 4 столовые ложки сметаны, 40 г. свежего укропа, 9 маринова...
Чесночный соус Ингредиенты для кулинарного рецепта «Чесночный соус»: 2 столовые ложки сметаны, 2 больших зубчика чеснока, 2 столовае ложки майонеза, черн...
Мятный соус Ингредиенты для мятного соуса: 1 столовая ложка сахарного песка, 1 столовая ложка сушеной мяты, 0,5 стакана белого винного соуса, 4 ст...
Апельсиновый напиток Ингредиенты для апельсинового напитка: 2 столовые ложки сахарного песка, 4 больших апельсина, 3 шт. сушеной гвоздики, 2 см. палочки корицы...
Сосиски в тесте   А у нас на повестке дня замечательный продукт из-за которого Вена и Франкфурт бьются уже 100 лет,чтобы только называться родиной этого издел...
Томатный суп Ингредиенты для томатного супа: 4 стакана томатного сока, 3 моркови, 4 картофелины, небольшой пучок укропа, небольшой пучок петрушк...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kulinar1.ru/salo-s-chesnokom-i-percem/

1 комментарий

  1. Ася

    Супер сало получилось

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure:  
;-)