Главная >> Закуска >> Грибная закуска >> Шампиньоны в соусе

«

»

Распечатать Запись

Шампиньоны в соусе

Шампиньоны в соусе

Ингредиенты для шампиньонов в соусе:

  • 400 г. свежих шампиньонов,
  • 2 средних зубчика чеснока,
  • 30 г. сливочного масла,
  • О,5 стакана молока,
  • соль,
  • 0,5 чайной ложки горчичного порошка,
  • свежая петрушка,
  • молотый белый перец.

Готовим шампиньоны в соусе.

Чеснок очистим и мелко нарежем, шампиньоны промоем и отделим ножки от шляпок. Сливочное масло растопим в сковороде и обжарим чеснок до светло-золотистого цвета. Затем выложим в один слой шляпки грибов.

Шампиньоны обжариваем с двух сторон, к молоку добавим горчичный порошок и перемешаем. Зальем соусом грибы, посолим, поперчим и тушим на небольшом огне до загустения молочного соуса. Выложим шампиньоны на тарелку и посыпаем нарезанной петрушкой.

Время приготовления 20 минут.

 

 

Популярные рецепты

Яблочные дольки в сахарном сиропе... Ингредиенты для рецепта «Яблочные дольки в сахарном сиропе»: 2 крупных яблока, ¾ стакана сахарного песка. Готовим по рецепту «Яблочные доль...
Морковно-лимонное варенье Ингредиенты морковно-лимонного варенья: 1 кг. лимона, 1 кг. моркови, ваниль, 2 кг. сахарного песка. Готовим морковно-лимонное варенье. ...
Картофельный салат с солеными огурцами... Если к вам нагрянули внезапно гости,то картофельный салат с солеными огурцами-это то что нужно.Готовиться быстро,особенно если уже имеется вареная к...
Клюквенная настойка Продукты для клюквенной настойки: 350 г. клюквы, 2 стакана водки, 250 г. сахарного песка, 2 чайной ложки сушеной мяты. Готовим клюквенн...
Суп из болгарского перца и сельдерея... Ингредиенты для супа из болгарского перца и сельдерея: 3 большие картофелины, 1 стебель лука-порея, 1 морковь, 1 болгарский перец, 2 каб...
Кальмары с овощами Ингредиенты для кулинарного рецепта «Кальмары с овощами»: 700 г. очищенных кальмаров, 1 луковица, 1 небольшая морковь, небольшой пучок пет...
Соус из маринованных огурцов... Ингредиенты для соуса из маринованных огурцов: 2 столовые ложки творога 5%, 4 столовые ложки сметаны, 40 г. свежего укропа, 9 маринова...
Шоколадные шарики Ингредиенты для кулинарного рецепта «Шоколадные шарики»: 1 банка сгущенного молока с сахаром, 350 г. любого (конечно вашего любимого) печень...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kulinar1.ru/shampinony-v-souse/

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure:  
;-)