Главная >> Закуска >> Грибная закуска >> Шампиньоны в соусе

«

»

Распечатать Запись

Шампиньоны в соусе

Шампиньоны в соусе

Ингредиенты для шампиньонов в соусе:

  • 400 г. свежих шампиньонов,
  • 2 средних зубчика чеснока,
  • 30 г. сливочного масла,
  • О,5 стакана молока,
  • соль,
  • 0,5 чайной ложки горчичного порошка,
  • свежая петрушка,
  • молотый белый перец.

Готовим шампиньоны в соусе.

Чеснок очистим и мелко нарежем, шампиньоны промоем и отделим ножки от шляпок. Сливочное масло растопим в сковороде и обжарим чеснок до светло-золотистого цвета. Затем выложим в один слой шляпки грибов.

Шампиньоны обжариваем с двух сторон, к молоку добавим горчичный порошок и перемешаем. Зальем соусом грибы, посолим, поперчим и тушим на небольшом огне до загустения молочного соуса. Выложим шампиньоны на тарелку и посыпаем нарезанной петрушкой.

Время приготовления 20 минут.

 

 

Популярные рецепты

Суп-пюре из фасоли Ингредиенты для кулинарного рецепта «Суп-пюре из фасоли»: 120 г. консервированной кукурузы, 400 г. консервированной красной фасоли, 1 морков...
Сосиски-осминожки Сосиски-осминожки порадуют ваших детей и превратят процесс приема пищи в интересную игру. Ингредиенты: ·        2 сосиски на одну порцию, ·      ...
Яичный паштет Ингредиенты для яичного паштета: 100 г. сливочного масла, 1 чайная ложка горчицы, 1 куриное яйцо, соль, черный молотый перец. Го...
Картошка с грибами в микроволновой печи... Ингредиенты для картошки с грибами: 2 картофелины, 1 яблоко, 100 г. шампиньонов, 1 помидор, 100 мл. сметаны, 100 г. твердого сыра, ч...
Сырное печенье Сырное печенье-это отличный выбор для тех,кто не очень любит сладкую выпечку.Замечательно подходит для утреннего чая или кофе,а если добавить боль...
Оладьи из творога и цукини Продукты для оладьев из творога и цукини: 200 г. творога, 600 г. цукини, 0, 5 стакана пшеничной муки, 2 куриных яйца, 2 зубчика чес...
Шоколадная коврижка Ингредиенты для кулинарного рецепта «Шоколадная коврижка»: 2 стакана пшеничной муки, 1 стакан кефира, 1 стакан сахарного песка, 1 чайная л...
Яблоки в шоколаде Яблоки в шоколаде порадуют ваших детей,впрочем взрослые тоже не откажутся.Рецептов на эту тему достаточно много.Предлагаю вам очередной вариант. Ин...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kulinar1.ru/shampinony-v-souse/

1 комментарий

  1. Алика

    Ничего так, новое блюдо практически на ровном месте :good:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure:  
;-)