Главная >> Десерт >> Конфеты >> Шоколадные ириски

«

»

Распечатать Запись

Шоколадные ириски

Шоколадные ириски

Продукты для шоколадных ирисок:

  • 125 г. сливок 30%,
  • 50 г. темного шоколада,
  • растительное масло без запаха,
  • 100 г. коричневого сахара.

Готовим шоколадные ириски.shokoladnye-iriski-1

В небольшой кастрюле нагреем сливки и растворим шоколад, добавим сахар и перемешаем. Нагреем до кипения и убавим огонь. Варим при постоянном помешивании, в течении 18-20 минут.shokoladnye-iriski-2

Нальем в стакан воды и капнем шоколадную смесь. Если получится шарик, то выключаем огонь. В противном случае продолжаем варить. Формочку для льда смажем растительным маслом и нальем шоколадную массу, поставим в холодильник до полного застывания шоколадных ирисок.

 

 

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kulinar1.ru/shokoladnye-iriski/

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure:  
;-)