Главная >> Соус >> Шоколадный соус

«

»

Распечатать Запись

Шоколадный соус

Рецепт шоколадного соуса

Шоколадный соус является одним из самых популярных в мире.Он отлично подходит для различных кремов,коктейлей,сладких запеканок и бисквитов.А многие,особенно дети,любят бутерброды с шоколадным соусом.

Ингредиенты:

·        0,5 стакана воды,

·        100 г.шоколада,

·        0,5 чайной ложки соли,

·        1 стакан сахара,

·        3 столовые ложки сливочного масла,

·        1 чайная ложка ванилина.

Приготовление.

Нальем в большую кастрюлю воды и поставим на огонь.В емкость меньшего диаметра высыпем шоколад,разломанный на небольшие куски,и поставим в кастрюлю.Растапливаем шоколад на паровой бане,среднем огне.В воде растворим ванилин,соль и сахар,доведем до кипения и увариваем примерно до ¾ стакана.В конце добавляем шоколад,масло,снимаем с огня и перемешиваем.

Должно получиться 1,5-2 стакана готового шоколадного соуса.

.

Популярные рецепты

Перловая каша с мясом в мультиварке... Ингредиенты для рецепта «Перловая каша с мясом в мультиварке»: ·         100 г. перловой крупы, ·         3 зубчика чеснока, ·         350 г. сви...
Мойва в горчичном маринаде Продукты для мойвы в горчичном маринаде: 600 г. свежей мойвы, 1 лимон, 3 столовые ложки готовой горчицы, 3 зубчика чеснока, растите...
Салат с курицей и огурцами Ингредиенты для салата с курицой и огурцами: ·        400 г. куриных окорочков, ·        2 больших огурца, ·        3 куриных яйца, ·        неб...
Рецепт спагетти «Ницца»... Очередное творение итальянской кухни-рецепт спагетти «Ницца». Ингредиенты: ·        400 г. спагетти, ·        1 средняя луковица, ·        4 пом...
Слоеное пирожное с кремом Хочу предложить вам пирожное «Занебургер».Одна моя знакомая жила с родителями в восточной Германии и привезла этот рецепт немецкой кухни.Все достато...
Молочный суп с луком-пореем Ингредиенты для молочного супа с луком-пореем: 300 г. лука-порея, 1 литр молока, 40 г. сливочного масла, 100 г. картофеля, соль. Гото...
Морковь по-корейски Ингредиенты для моркови по- корейски: 900 г. моркови, 6 крупных зубчика чеснока, 5 столовых ложки уксуса, 1 чайная ложка хмели-сунели, 1...
Мандариновый соус Ингредиенты для мандаринового соуса: 7 спелых мандарин, 2 куриных яйца, 20 г. лимонного сока, 1 чайная ложка сахарного песка, 25 г. слив...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kulinar1.ru/shokoladnyi-sous/

2 комментария

  1. Клара

    Супер-пупер,как говорит мой ребенок 😯 .Ставлю 5+,спасибо за рецепт.

  2. Нина

    Ну да это отдельное блюдо 😉 ,на соус даже переводить не хочется.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure:  
;-)