Главная >> Соус >> Овощной соус >> Сладкий соус с чили

«

»

Распечатать Запись

Сладкий соус с чили

Сладкий соус с чили

Продукты для сладкого соуса с чили:

  • 2 перца чили,
  • 3 зубчика чеснока,
  • 1 столовая ложка жидкого меда,
  • 1 столовая ложка крахмала,
  • 2 столовые ложки винного уксуса 6%,
  • 1 чайная ложка соли,
  • 4 чайные ложки коричневого сахара.

Готовим сладкий соус с чили.sladkiy-sous-chili-1

Острые перцы разрежем на две половины и удалим семена, чеснок очистим. Перец и чеснок мелко нарежем, добавим в глубокую сковороду или сотейник. Нальем уксус, 2/3 стакана воды и мед, нагреем до кипения и варим 5-6 минут.

Крахмал разведем 1 столовой ложкой воды, заливаем тонкой струйкой при постоянном помешивании. Добавляем сахар, соль и постоянно мешая варим соус в течении 1-2 минут, пока он не загустеет до консистенции жидкой сметаны. Готовый сладкий соус с чили храним в прохладном месте в закрытой таре.

Готовим 25 минут.

 

 

Популярные рецепты

Сырно-горчичный соус Ингредиенты для сырно-горчичного соуса: 4 куриных яйца, 100 г. твердого сыра, 200 г. 10% сметаны, 1 чайная ложка горчицы, 4 столовые лож...
Чесночный майонез Домашний чесночный майонез является здоровой альтернативой той отраве,которая в магазине выдается за майонез.Готовиться просто и из доступных продук...
Редис по-корейски Ингредиенты для редиса по-корейски: 0,5 кг. свежего редиса, 2 зубчика чеснока, свежая кинза, 0,5 острого перца чили, 1 чайная ложка...
Абрикосовый джем Очень популярный в Греции рецепт абрикосового джема.Его часто подают на завтраки в отелях и многие наши туристы уже распробовали греческий джем.Се...
Бутербродное масло из ветчины... Бутерброды незаменимы,когда требуется быстро перекусить на работе,в дороге или дома.С помощью различных дополнительных продуктов можно приготовить т...
Варенье из дыни Продукты для варенья из дыни: О,5 кг. мякоти недозрелой дыни, 0,5 кг. сахарного песка. Готовим варенье из дыни. Мякоть дыни нарежем куби...
Тар-тар из тунца Ингредиенты для рецепта «Тар-тар из тунца»: 1 филе свежего тунца (мороженную не использовать), 2 чайные ложки соевого соуса, часть лимона, ...
Коктейль с коньяком Коктейли считаются «женскими» напитками.Они имеют яркую цветовую палитру и содержат мало алкоголя.Предлагаемый коктейль с коньяком не рекомендуется ...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kulinar1.ru/sladkij-sous-s-chili/

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure:  
;-)