Главная >> Консервирование >> Фрукты >> Соленые лимоны

«

»

Распечатать Запись

Соленые лимоны

Продукты для соленых лимонов:

  • 1 большой лимон,
  • 0,5 лука,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 1 чайная ложка каперсов,
  • черный молотый перец,
  • 0,5 чайной ложки кориандра,
  • 30 мл. оливкового масла,
  • 0,5 чайной ложки соли.

Готовим соленые лимоны.

Лимон вымоем и нарежем кольцами вместе с кожурой, удалим косточки. Чеснок и репчатый лук очистим и нарежем. К кориандру добавим соль, щепотку черного перца и перемешаем. Кружочки лимона посыпаем солью со специями и укладываем в небольшую чистую банку, пересыпая слои луком, каперсами и чесноком.

Когда лимон пропитается солью и специями, через 30 минут заливаем оливковым маслом. Оставляем мариноваться на 12 часов в прохладном месте, готовый продукт храним в холодильнике.

 

 

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kulinar1.ru/solenye-limony/

1 комментарий

  1. Лора

    И-и-интересненький рецептик :bye:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure:  
;-)