Главная >> Консервирование >> Фрукты >> Соленый арбуз

«

»

Распечатать Запись

Соленый арбуз

Соленый арбуз

 Ингредиенты для соленого арбуза:

  • 2 кг. арбуза,
  • 50 г уксуса 9%,
  • 1,5 столовые ложки соли,
  • 3 столовые ложки сахарного песка.

Готовим соленый арбуз.

Тщательно вымоем при помощи щетки кожуру арбуза. Нарежем на небольшие дольки, чтобы проходили в горлышко банки. Стерилизуем банки и уложим дольки арбуза до верха. Нагреем до кипения 1 литр воды, добавим соль, сахарный песок и кипятим 10-12 минут.

Кастрюлю снимем с огня и добавим уксус, рассол зальем в банки с арбузными дольками. Стерилизуем емкости в кипятке в течении 18-20, закатываем чистыми крышками и укрываем покрывалом до полного остывания.

Время приготовления 40 минут.

 

 

Популярные рецепты

Салат из брокколи Ингредиенты для салата из брокколи: 1 красный болгарский перец, 300 г. брокколи, 2 столовые ложки очищенных семечек подсолнечника, 1 я...
Томатный суп Ингредиенты для томатного супа: 4 стакана томатного сока, 3 моркови, 4 картофелины, небольшой пучок укропа, небольшой пучок петрушк...
Соус «Хреновина» Соус хреновина появился за уральскими горами, как утверждают сибиряки, он идеально подходит к сибирским пельменям. Своим названием соус обязан главн...
Яблоки в шоколаде Яблоки в шоколаде порадуют ваших детей,впрочем взрослые тоже не откажутся.Рецептов на эту тему достаточно много.Предлагаю вам очередной вариант. Ин...
Апельсиновый напиток Ингредиенты для апельсинового напитка: 2 столовые ложки сахарного песка, 4 больших апельсина, 3 шт. сушеной гвоздики, 2 см. палочки корицы...
Маринованные огурцы Ингредиенты для маринованных огурцов: 4 кг. средних огурцов, несколько листьев черной смородины, пучок свежего укропа, пучок эстрагона...
Маринованные оливки Продукты для маринованных оливок: 200 г. зеленых оливок (без косточек), свежий базилик, 2 столовые ложки оливкового масла, 2 зубчика ч...
Салат с морковью и чесноком Ингредиенты для салата с морковью и чесноком: 2 большие моркови, 2 зубчика чеснока, 2 куриных яйца, 2 пакетика вермишели «Ролтон» (примерн...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kulinar1.ru/solenyj-arbuz/

2 комментария

  1. Клара

    Как раз попался не очень зрелый арбуз. Консервировать конечно не стала, но соленые арбузики пошли с отварной картошечкой на ура :good:

  2. Мария

    Классная вещица получилась, сама не ожидала :yes:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure:  
;-)