Главная >> Консервирование >> Фрукты >> Соленый арбуз

«

»

Распечатать Запись

Соленый арбуз

Соленый арбуз

 Ингредиенты для соленого арбуза:

  • 2 кг. арбуза,
  • 50 г уксуса 9%,
  • 1,5 столовые ложки соли,
  • 3 столовые ложки сахарного песка.

Готовим соленый арбуз.

Тщательно вымоем при помощи щетки кожуру арбуза. Нарежем на небольшие дольки, чтобы проходили в горлышко банки. Стерилизуем банки и уложим дольки арбуза до верха. Нагреем до кипения 1 литр воды, добавим соль, сахарный песок и кипятим 10-12 минут.

Кастрюлю снимем с огня и добавим уксус, рассол зальем в банки с арбузными дольками. Стерилизуем емкости в кипятке в течении 18-20, закатываем чистыми крышками и укрываем покрывалом до полного остывания.

Время приготовления 40 минут.

 

 

Популярные рецепты

Помидоры, фаршированные баклажанами... Ингредиенты для помидоров, фаршированных баклажанами: 3 баклажана, 6 средних помидоров, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, 30 г. твердого сы...
Тушеные баклажаны Ингредиенты для баклажанов с морковью и луком: 4 баклажана, 2 луковицы, 2 моркови, черный молотый перец, соль, растительное масл...
Салат с брокколи Ингредиенты для салата с брокколи: 200 г. брокколи, 3 средних апельсина, 8 помидоров Черри, черный молотый перец, 3 столовые ложки ...
Шоколадный соус Шоколадный соус является одним из самых популярных в мире.Он отлично подходит для различных кремов,коктейлей,сладких запеканок и бисквитов.А многие,...
Картошка с овощами Предлагаемый рецепт картошки с овощами является очень популярным блюдом в Испании.Болгарский перец придает картошке неповторимый вкус и аромат. Инг...
Сырные шарики Ингредиенты для кулинарного рецепта «Сырные шарики»: 150 г. сыра, 1 куриное яйцо, черный молотый перец, 1стакан растительного масла, пан...
Варенье из персиков Варенье из персиков готовится очень просто и без особых усилий.Рецепт осилит даже мало сведующий в кулинарии человек.Плоды лучше брать немного нед...
Малиновый соус Сладкий малиновый соус-это мечта сладкоежки любого возраста.Отлично подходит к оладьям,блинам,сырникам,мороженому и т.д.Американцы употреблют малино...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kulinar1.ru/solenyj-arbuz/

1 комментарий

  1. Клара

    Как раз попался не очень зрелый арбуз. Консервировать конечно не стала, но соленые арбузики пошли с отварной картошечкой на ура :good:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure:  
;-)