Главная >> Соус >> Ореховый соус >> Соус «Цахтон»

«

»

Распечатать Запись

Соус «Цахтон»

Соус «Цахтон»

Ингредиенты для соуса «Цахтон»:

  • 1 стакан сметаны,
  • 0,5 пучка петрушки,
  • 50 г. очищенных грецких орехов,
  • 1 большой зубчик чеснока,
  • 2 веточки укропа,
  • 1/3 острого красного перца,
  • 1/4 чайной ложки соли.

Продукты для соуса «Цахтон».

Грецкие орехи мелко растолчем в ступке.

Петрушку промоем и мелко нарежем.

Веточки укропа промоем и мелко нашинкуем.

Острый перец вымоем и разрежем вдоль на две части, удалим семена и мелко нарежем. Чеснок очистим и мелко нашинкуем, добавим приготовленные ингредиенты к сметане. Посолим и перемешаем, готовый соус «Цахтон» поставим на 10-15 минут в холодильник. Отлично подходит для рыбы, мяса, картофеля и других блюд.

 

 

Популярные рецепты

Банановый сироп Ингредиенты для бананового сиропа: 0,5 спелых бананов, 2 стакана сахарного песка. Готовим банановый сироп. Очистим бананы и измельчим в ...
Овощной салат с крабовыми палочками... Сегодня уже никого не удивишь салатами с крабовыми палочками.Хозяйки придумали множество различных вариантов на эту тему,потому что крабовые салат...
Салат с луком и яблоками Ингредиенты для салата с луком и яблоками: 2 больших кислых яблока, 2 средние луковицы, 2 столовые ложки пшеничной муки, 2 столовые ложки ...
Курица с апельсинами Ингредиенты для курицы с апельсинами: 1,5 кг. куриных окорочков, 1 большой апельсин, свежая зелень. Приготовление курицы с апельсинами. ...
Мандариновый соус Ингредиенты для мандаринового соуса: 7 спелых мандарин, 2 куриных яйца, 20 г. лимонного сока, 1 чайная ложка сахарного песка, 25 г. слив...
Малосольные огурцы Продукты для малосольных огурцов: 1 кг. огурцов, 100 г. соли, пучок укропа, 4 зубчика чеснок. Готовим малосольные огурцы. Чеснок очист...
Сырный соус Ингредиенты для рецепта «Сырный соус»: 100 г. сыра, 2 луковицы, 2 чайные ложки горчицы, черный молотый перец, 100 г. творога, укроп, ...
Сосиски-осминожки Сосиски-осминожки порадуют ваших детей и превратят процесс приема пищи в интересную игру. Ингредиенты: ·        2 сосиски на одну порцию, ·      ...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kulinar1.ru/sous-caxton/

1 комментарий

  1. Криста

    Неплохой достаточно острый соус, подходит как и майонез практически ко всему :wacko:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure:  
;-)