Главная >> Соус >> Овощной соус >> Соус «Mojo Rojo»

«

»

Распечатать Запись

Соус «Mojo Rojo»

Соус «Mojo Rojo»

Ингредиенты для соуса «Mojo Rojo»:

  • 1 красный болгарский перец,
  • 3 небольших перца чили,
  • 0,5 чайной ложки сушеной зиры,
  • 4 зубчика чеснока,
  • 0,5 стакана оливкового масла,
  • 1 чайная ложка паприки,
  • соль,
  • 2 чайной ложки винного уксуса.

Готовим соус «Mojo Rojo».

Болгарский перец вымоем и удалим семена, очистим чеснок. Острые перцы чили разрежем и удалим семена.

Соединим все ингредиенты и измельчим с помощью блендера в однородную смесь. Этот популярный канарский соус прекрасно подходит к овощам или мясу.

Время приготовления 10 минут.

 

 

Популярные рецепты

Клюквенная настойка Продукты для клюквенной настойки: 350 г. клюквы, 2 стакана водки, 250 г. сахарного песка, 2 чайной ложки сушеной мяты. Готовим клюквенн...
Домашняя аджика Ингредиенты для домашней аджики: 3 кг. помидоров (можно заменить более дешевым томатным соком,3 литра), 2 кг. болгарского красного перца, 2 ...
Запеченный картофель с сыром и помидорами... Ингредиенты для запеченного картофеля с сыром и помидорами: 6 средних картофелин, 4 средних томата, 150 г. твердого сыра. Приготовление з...
Мятный щербет из грейпфрута... Ингредиенты для мятного щербета из грейпфрута: 0,5 кг. грейпфрута, 80 г. мятного ликера, веточки мяты, 300 г. сахарного песка. Готовим ...
Авокадо с соусом Ингредиенты для авокадо с соусом: 1 авокадо, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 столовая ложка соевого соуса, 0,5 лимона, черный ...
Мандариновые дольки в шоколаде... Ингредиенты для мандариновых долек в шоколаде: 100 г. темного шоколада, 4 мандарина без косточек, кунжут. Готовим мандариновые дольки ...
Яичный суп в микроволновке Продукты для яичного супа: 2 куриных яйца, 100 г. риса, 50 г. твердого сыра, 1 куриный бульонный кубик, часть лимона. Готовим яи...
Апельсиновое желе Ингредиенты для кулинарного рецепта «Апельсиновое желе»: 1 куриное яйцо, 3 апельсина, 2 столовые ложки сахарного песка, 10 г. желатина. ...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kulinar1.ru/sous-mojo-rojo/

2 комментария

  1. Лиза

    Симпатичный остренький соус :mail:

  2. Юля

    Согласна, совсем неплохо получается :yes:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure:  
;-)