Главная >> Соус >> Овощной соус >> Соус «Софрито»

«

»

Распечатать Запись

Соус «Софрито»

Соус «Софрито»

Ингредиенты соуса «Софрито»:

  • 1 красный болгарский перец,
  • 2 зеленых болгарских перца,
  • 1 головка чеснока,
  • 2 луковицы,
  • 3 столовые ложки подсолнечного масла,
  • 1 пучок кинцы,
  • 1/2 пучка петрушки,
  • соль.

Приготовление соуса «Софрито».Нарежем лук

Очистим репчатый лук и порежем.Болгарские перцы очистим от семян и нарежем кубиками.Нарежем чеснок

Чеснок очистим и нашинкуем.Вымоем и порежем петрушку с кинзой.

Соединим все ингредиенты,добавим подсолнечное масло,соль по вкусу,измельчим с помощью блендера в однородную массу.Готовый соус «Софрито» можно заморозить и хранить длительное время.

Время приготовления 15 минут.

 

 

Популярные рецепты

Салат из брокколи Ингредиенты для салата из брокколи: 1 красный болгарский перец, 300 г. брокколи, 2 столовые ложки очищенных семечек подсолнечника, 1 я...
Маринованная капуста с яблоками... Ингредиенты для маринованной капусты с яблоками: 1 зеленое яблоко, 300 г. свежей капусты, 0,5 чайной ложки сахарного песка, соль, 2...
Томатный суп с грудинкой Что бы разнообразить ваше меню,давайте приготовим томатный суп с копченой грудинкой.Прдукты очень простые и доступны в любом магазине. Ингредиенты:...
Новгородский сбитень Продукты для новгородского сбитня: 1 кг меда, 1 палочка корицы, 20 г хмеля. Готовим новгородский сбитень. В большую кастрюлю нальем 4...
Котлеты из овсяных хлопьев Ингредиенты для рецепта «Котлеты из овсяных хлопьев»: 2 стакана овсяных хлопьев «Геркулес», 1 бульонный кубик, 1 морковь, 1 луковица, ...
Кальмары фаршированные грибами... Мясо кальмаров отличная альтернатива говядине или свинине,как и все морепродукты гораздо полезнее для здоровья.Мясо этого моллюска содержит большо...
Шпинатный соус Ингредиенты для шпинатного соуса: 0,5 кг. замороженного шпината, 2 столовые ложки пшеничной муки, 100 г. сметаны, соль, 1 столовая ...
Оладьи с яблоками Ингредиенты для приготовления оладьев с яблоками: ·        1 стакан муки из пшеницы, ·        2 куриных яйца, ·        100 г. растительного масла...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kulinar1.ru/sous-sofrito/

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure:  
;-)