Главная >> Соус >> Молочный соус >> Соус тартар

«

»

Распечатать Запись

Соус тартар

Соус тартар

Ингредиенты для соуса тартар:

  • 2 столовые ложки сметаны,
  • 4 столовые ложки каперсов,
  • 2 средних маринованных огурца,
  • 150 г. качественного майонеза,
  • зеленый лук.

Готовим французский соус тартар.

Несколько перьев зеленого лука вымыть и мелко нашинковать, огурцы и каперсы измельчить. Приготовленные ингредиенты вместе со сметаной добавить к майонезу и перемешать.

Готовый соус тартар поставить в холодильник охлаждаться, отлично подойдет к рыбным и мясным блюдам.

Время приготовления 15 минут.

 

 

Популярные рецепты

Апельсиново-чесночный сыр Продукты для апельсиново-чесночного сыра: 100 г. твердого сыра, 3 зубчика чеснока, 50 г. очищенных грецких орехов, 1 апельсин, 1/4 ...
Чихиртма Ингредиенты для рецепта «Чихиртма»: 700 г. куриных окорочков, 2 большие луковицы, 6 куриных яиц, 3 столовые ложки пшеничной муки, ч...
Маринованные шампиньоны Ингредиенты для маринованных шампиньонов: 500 г. свежих шампиньонов, 120 г. растительного масла, 80 г. 5% яблочного уксуса, 1 чайная л...
Цветная капуста по-корейски... Ингредиенты для рецепта «Цветная капуста по-корейски»: 1 морковь, 1 кг. цветной капусты, 2 болгарских перца, 1 чайная ложка подсолнечного ...
Мюнхенский салат Продукты для мюнхенского салата: 1 огурец, 100 г. листового салата, 2 столовые ложки жидкой сметаны, соль, укроп. Готовим мюнхенский ...
Салат с морковью и чесноком Ингредиенты для салата с морковью и чесноком: 2 большие моркови, 2 зубчика чеснока, 2 куриных яйца, 2 пакетика вермишели «Ролтон» (примерн...
Тар-тар из тунца Ингредиенты для рецепта «Тар-тар из тунца»: 1 филе свежего тунца (мороженную не использовать), 2 чайные ложки соевого соуса, часть лимона, ...
Рассольник Ингредиенты для рассольника: 1 морковь, 5 картофелин, 3 соленых огурца, соль, растительное масло, 1 банка перловой каши со свини...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kulinar1.ru/sous-tartar/

1 комментарий

  1. Нина

    Ну очень адаптированное блюда, даже желтки не добавляются :wacko:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure:  
;-)