Главная >> Первое блюдо >> Овощной суп >> Суп из шпината с миндалем

«

Распечатать Запись

Суп из шпината с миндалем

Суп из шпината с миндалем

Ингредиенты для супа из шпината с миндалем:

  • 4 картофелины,
  • 1 луковица,,
  • 1 морковь,
  • 450 г. свежего шпината,
  • 2 стебля сельдерея,
  • 2 помидора,
  • 100 г. миндаля,
  • 1 лимон,
  • черный молотый перец,
  • молотый мускатный орех,
  • соль.

Готовим суп из шпината с миндалем.

Картофель и морковь очистим, вымоем и нарежем. Репчатый лук очистим и нарежем полукольцами, сельдерей очистим и мелко нашинкуем. Приготовленные ингредиенты зальем водой, посолим и поперчим по вкусу. Добавим мускатный орех и нагреем до кипения.

Помидоры ошпарим кипятком и сделаем крестовидный надрез, очистим от кожицы и нарежем. Томаты добавим в суп и варим до готовности картофеля. Лимон промоем и натрем цедру, миндаль поджарим на сухой сковороде в течении нескольких минут. Шпинат добавим в суп и варим 5-6 минут, содержимое измельчим погружным блендером. Миндаль измельчим и вместе с цедрой в суп, варим 5-6 минут.

Время приготовления 60 минут, 4 порции.

 

 

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kulinar1.ru/sup-iz-shpinata-s-mindalem/

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure:  
;-)