Главная >> Соус >> Овощной соус >> Укропный соус

«

»

Распечатать Запись

Укропный соус

Укропный соус

Продукты для укропного соуса:

  • 1 головка чеснока,
  • большой пучок свежего укропа,
  • 1 лимон,
  • 100 мл. оливкового масла,
  • соль.

Готовим укропный соус.

Укроп промоем и крупно нарежем, натрем на мелкой терке 0,5 чайной ложки лимонной цедры. Чеснок очистим. К укропу и лимонной цедре добавим оливковое масло, чеснок, соль по вкусу, измельчим блендером до консистенции сметаны. Выжмем сок лимона и перемешаем соус.

Лимон выжимаем небольшими порциями и пробуем, чтобы не сделать соус слишком кислым. Готовый укропный соус отлично подходит к овощным салатам, рыбным и мясным блюдам.

Время приготовления 10 минут.

 

 

Популярные рецепты

Квашеная капуста по-грузински... Ингредиенты для квашеной капусты по-грузински: 2 кг. белокочанной капусты, 1 большая свекла, 2 средние моркови, 1 головка чеснока, ...
Салат из брокколи Ингредиенты для салата из брокколи: 1 красный болгарский перец, 300 г. брокколи, 2 столовые ложки очищенных семечек подсолнечника, 1 я...
Салат из щавеля и шпината Ингредиенты для салата из щавеля и шпината: 100 г. щавеля, 100 г. зеленого лука, 100 г. шпината, соль, 4 столовые ложки густой сметаны. ...
Картофельно-грибные котлеты... Ингредиенты для рецепта «Картофельно-грибные котлеты»: 300 г. свежих шампиньонов, 1 кг. картофеля, 100 мл. молока, 1 луковица, 1 ку...
Нектарины с творожным кремом... Ингредиенты для нектаринов с творожным кремом: 5 нектаринов, 2 столовые ложки сметаны, 200 г. творога, 50 г. изюма, 2 столовые ложки кор...
Картофель со сметаной Ингредиенты для картофеля со сметаной: 5 больших картофелин, 1 луковица, небольшой пучок укропа, 200 г. сметаны, горчица, черный...
Кукурузный суп-пюре Ингредиенты для кукурузного супа-пюре: 300 г. картофеля, 2 зубчика чеснока, 2 луковицы, 2 столовые ложки сливочного масла, 1 банка ...
Суп-пюре из фасоли Ингредиенты для кулинарного рецепта «Суп-пюре из фасоли»: 120 г. консервированной кукурузы, 400 г. консервированной красной фасоли, 1 морков...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kulinar1.ru/ukropnyj-sous/

1 комментарий

  1. Карина

    Простенький соус, но вполне приятный!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure:  
;-)