Главная >> Соус >> Овощной соус >> Укропный соус

«

»

Распечатать Запись

Укропный соус

Укропный соус

Продукты для укропного соуса:

  • 1 головка чеснока,
  • большой пучок свежего укропа,
  • 1 лимон,
  • 100 мл. оливкового масла,
  • соль.

Готовим укропный соус.

Укроп промоем и крупно нарежем, натрем на мелкой терке 0,5 чайной ложки лимонной цедры. Чеснок очистим. К укропу и лимонной цедре добавим оливковое масло, чеснок, соль по вкусу, измельчим блендером до консистенции сметаны. Выжмем сок лимона и перемешаем соус.

Лимон выжимаем небольшими порциями и пробуем, чтобы не сделать соус слишком кислым. Готовый укропный соус отлично подходит к овощным салатам, рыбным и мясным блюдам.

Время приготовления 10 минут.

 

 

Другие рецепты:

  • Сырно-горчичный соусСырно-горчичный соус Ингредиенты:куриные яйца,сыр,сметана,горчица,оливковое масло,сахарный песок,яблочный уксус,соль,перец.Время приготовления 15 […]
  • Приправа «Чертополох»Приправа «Чертополох» • 1 кг. помидоров, • 1 кг. острого красного перца, • 1 кг. чеснока, • 2/3 стакана яблочного […]
  • Бутерброды с редькойБутерброды с редькой • 20 г. ветчинного масла, • 100 г. хлеба, • 2 чайной ложки густой сметаны, • 1 небольшая редька. Готовим 10 […]
  • Майонез из авокадоМайонез из авокадо • 0,5 спелого авокадо, • 1 куриное яйцо, • 0,5 стакана оливкового масла, • 1 столовая ложка винного уксуса, • черный молотый […]
  • Паштет из крапивыПаштет из крапивы • 100 г. сливочного масла, • соль, • несколько листьев молодой крапивы. Время приготовления 10 […]
  • Паштет из колбасыПаштет из колбасы • 150 г. твердого сыра, • 200 г. вареной колбасы, • 4 куриных яйца, • 1 столовая ложка острого томатного соуса, • 100 г. сливочного […]
  • Творожно-сырный кремТворожно-сырный крем Продукты:творог,брынза,оливковое масло,укроп.Готовим 10 минут.
  • Ватрушки с сыром и зеленьюВатрушки с сыром и зеленью в микроволновке Ингредиенты:творог,сливочное масло,укроп,петрушка,сыр,куриное яйцо,дрожжевое сдобное тесто.Время приготовления 35 […]

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kulinar1.ru/ukropnyj-sous/

1 комментарий

  1. Карина

    Простенький соус, но вполне приятный!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure:  
;-)