Главная >> Консервирование >> Варенье >> Варенье из лимонов

«

»

Распечатать Запись

Варенье из лимонов

Варенье из лимонов

Ингредиенты для варенья из лимона:

  • 1 кг лимонов,
  • 4,5 стакана сахарного песка.

Готовим варенье из лимона.

Лимоны вымоем и нарежем на тонкие колечки, удалим косточки. В кастрюлю нальем 1,5 стакана воды и добавим лимоны, бланшируем в течении 5 минут (чтобы кожура при варке не стала жесткой).varene-iz-limonov-1

Добавим в кастрюлю половину сахарного песка и перемешаем, нагреем до кипения и через 5 минут высыпем оставшийся сахар. Лимонное варенье варим 15 минут, затем лимоны выловить шумовкой.

Увариваем сироп в течении 15-20 минут и снова загружаем лимоны, варим варенье до нужной вам густоты (примерно 10-15 минут) Если будете консервировать, то раскладываем по стерильным банкам и закатываем крышкам.

Готовим 60 минут.

 

 

Популярные рецепты

Новгородский сбитень Продукты для новгородского сбитня: 1 кг меда, 1 палочка корицы, 20 г хмеля. Готовим новгородский сбитень. В большую кастрюлю нальем 4...
Луковый мармелад Луковый мармелад-это карамелизированный лук с вином и специями.Его можно банально намазывать на хлеб или употреблять в качестве приправы с жареным...
Картошка с грибами   Ингредиенты для картошки с грибами: 400 г. свежих шампиньонов, 8 крупных картофелин, небольшой пучок петрушки, 4 крупных зубчика...
Салат из баклажанов Ингредиенты для рецепта «Салат из баклажанов»: 500 г. помидор, 1 большая луковица, 1 кг. баклажан, 2 болгарских перца, черный молотый пе...
Сладкий соус с чили Продукты для сладкого соуса с чили: 2 перца чили, 3 зубчика чеснока, 1 столовая ложка жидкого меда, 1 столовая ложка крахмала, 2 ст...
Карамельный крем в микроволновой печи... Ингредиенты для рецепта «Карамельный крем»: 1,5 стакана молока, 40 мл. ванильной эссенции, 4 крупных куриных яйца, 160 г. сахарной пудры. ...
Шоколадная коврижка Ингредиенты для кулинарного рецепта «Шоколадная коврижка»: 2 стакана пшеничной муки, 1 стакан кефира, 1 стакан сахарного песка, 1 чайная л...
Овощные чипсы Продукты для овощных чипсов: 2 моркови, 2 свеклы, растительное масло без запаха, соль, сушеный тимьян, сушеный майоран. Готов...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kulinar1.ru/varene-iz-limonov/

2 комментария

  1. Клара

    С небольшой горчинкой получилось, но это придает варенью особую прелесть :rose:

  2. Светлана

    Классненько получилось, хотя много конечно не наготовишь :rose:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure:  
;-)