Главная >> Соус >> Фруктовый соус >> Яблочный соус

«

»

Распечатать Запись

Яблочный соус

Яблочный соус

Ингредиенты для яблочного соуса:

  • 2 яблока,
  • 2 чайные ложки горчицы,
  • 100 мл. оливкового масла,
  • 1 столовая ложка яблочного уксуса,
  • 1 чайная ложка соли,
  • 1 чайная ложка сахарного песка,
  • черный молотый перец.

Готовим яблочный соус.

Яблоки очистим и вырежем сердцевину, нарежем дольками. Добавим 50 мл. воды, яблочный уксус, сахарный песок, накроем сковороду крышкой. Тушим яблоки на маленьком огне до размягчения плодов, остудим и измельчим блендером в пюре.

Добавим соль, щепотку черного молотого перца, горчицу и перемешаем. Постоянно взбивая соус наливаем маленькими порциями оливковое масло, перемешиваем в однородную массу.

 

 

Популярные рецепты

Морковно-лимонное варенье Ингредиенты морковно-лимонного варенья: 1 кг. лимона, 1 кг. моркови, ваниль, 2 кг. сахарного песка. Готовим морковно-лимонное варенье. ...
Картошка с овощами Предлагаемый рецепт картошки с овощами является очень популярным блюдом в Испании.Болгарский перец придает картошке неповторимый вкус и аромат. Инг...
Драники Ингредиенты для драников: 850 г. картошки, 2 стакана молока, 3 столовые ложки пшеничной муки, 2 средние луковицы, подсолнечное мало, ...
Молочный коктейль с фруктами... Как известно,все что хочется или нравиться,обычно вредно для здоровья или аморально.Молочный коктейль с фруктами-это одно из редких исключений.Очень...
Маринованные помидоры Ингредиенты для маринованных помидоров: 6 средних помидоров, 2 столовые ложки уксуса, 50 мл. оливкового масла, 1 чайная ложка сушеной ...
Кисель из щавеля Ингредиенты для рецепта «Кисель из щавеля»: 2,4 кг. щавеля, 150 г. крахмала, 2 стакана сахарного песка. Готовим кисель из щавеля. Промое...
Зеленый салат Ингредиенты для кулинарного рецепта «Зеленый салат»: 2 больших пучка петрушки, 1 большой пучок укропа, 200 г. сыра, 1 головка чеснока, 2...
Трехслойное желе Ингредиенты для трехслойного желе: ·        1/3 стакана черники, ·        1/3 стакана клюквы, ·        1/3 стакана облепихи, ·        3 столовые...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kulinar1.ru/yablochnyj-sous/

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure:  
;-)