Главная >> Первое блюдо >> Суп с мясом >> Яичный суп в микроволновке

«

»

Распечатать Запись

Яичный суп в микроволновке

Яичный суп в микроволновке

Продукты для яичного супа:

  • 2 куриных яйца,
  • 100 г. риса,
  • 50 г. твердого сыра,
  • 1 куриный бульонный кубик,
  • часть лимона.

Готовим яичный суп.

Нагреть до кипения 400 мл воды и растворить куриный бульонный кубик. Отделить яичные белки от желтков и взбить. Добавим желтки и продолжим взбивать.

На терке натрем сыр. Рис промоем и зальем кипящей водой, перемешаем и накроем кастрюлю крышкой. Поставим в микроволновую печь и готовим при мощности 60% в течении 8 минут. В ходе приготовления рис перемешаем 2 раза. Готовый рис высыпаем в дуршлаг и оставим на 10 минут, чтобы стекла вода.

Остывший куриный бульон добавим в яичную смесь, продолжая постоянно взбивать добавим 0,5 столовой ложки сока лимона.(Внимание: бульон должен быть комнатной температуры, иначе яйца свернуться хлопьями)

В полученный бульон добавим ¾ сыра, рис и перемешаем, разогреем суп в микроволновке при полной мощности в течении 0,5 минуты. Разольем по тарелкам и перед подачей к столу посыпаем остатками тертого сыра.

Готовим 25 минут.

 

 

Популярные рецепты

Клюквенно-малиновый соус Клюквенно-малиновый соус можно употреблять с курицей, уткой, индейкой, а так же со свининой или бараниной. Ингредиенты для кулинарного рецепта «К...
Молочный коктейль с фруктами... Как известно,все что хочется или нравиться,обычно вредно для здоровья или аморально.Молочный коктейль с фруктами-это одно из редких исключений.Очень...
Омлет с морепродуктами Ингредиенты: ·        120 г. крабовых палочек, ·        120 г. мидий, ·        100 г. томатного соуса, ·        100 г. соевого соус, ·       ...
Медовый пирог Ингредиенты для кулинарного рецепта «Медовый пирог»: 170 г. пшеничной муки, 2 куриных яйца, 4 столовые ложки меда, 120 г. сахарного песка,...
Кисель из щавеля Ингредиенты для рецепта «Кисель из щавеля»: 2,4 кг. щавеля, 150 г. крахмала, 2 стакана сахарного песка. Готовим кисель из щавеля. Промое...
Цветная капуста по-корейски... Ингредиенты для рецепта «Цветная капуста по-корейски»: 1 морковь, 1 кг. цветной капусты, 2 болгарских перца, 1 чайная ложка подсолнечного ...
Банановый суп Ингредиенты для бананового супа: 2 больших банана, 20 г. сливочного масла, 1 большая луковица, 1 столовая ложка пшеничной муки, 1 ч...
Курица тушеная в сметане Ингредиенты для кулинарного рецепта «Курица тушеная в сметане»: 3 куриных окорочка, 2 столовые ложки сметаны, 1 большая луковица, черный м...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kulinar1.ru/yaichnyj-sup-v-mikrovolnovke/

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure:  
;-)