Главная >> Первое блюдо >> Суп с мясом >> Яичный суп в микроволновке

«

»

Распечатать Запись

Яичный суп в микроволновке

Яичный суп в микроволновке

Продукты для яичного супа:

  • 2 куриных яйца,
  • 100 г. риса,
  • 50 г. твердого сыра,
  • 1 куриный бульонный кубик,
  • часть лимона.

Готовим яичный суп.

Нагреть до кипения 400 мл воды и растворить куриный бульонный кубик. Отделить яичные белки от желтков и взбить. Добавим желтки и продолжим взбивать.

На терке натрем сыр. Рис промоем и зальем кипящей водой, перемешаем и накроем кастрюлю крышкой. Поставим в микроволновую печь и готовим при мощности 60% в течении 8 минут. В ходе приготовления рис перемешаем 2 раза. Готовый рис высыпаем в дуршлаг и оставим на 10 минут, чтобы стекла вода.

Остывший куриный бульон добавим в яичную смесь, продолжая постоянно взбивать добавим 0,5 столовой ложки сока лимона.(Внимание: бульон должен быть комнатной температуры, иначе яйца свернуться хлопьями)

В полученный бульон добавим ¾ сыра, рис и перемешаем, разогреем суп в микроволновке при полной мощности в течении 0,5 минуты. Разольем по тарелкам и перед подачей к столу посыпаем остатками тертого сыра.

Готовим 25 минут.

 

 

Популярные рецепты

Сырное масло Бутерброд в переводе с немецкого означает «хлеб с маслом».Но это слишком скучно и по немецки прямолинейно.Русские придумали различные варианты «хлеб...
Томатный крем-суп Продукты для томатного крем-супа: ½ стакана мелких макарон, 750 г. томатов, 1 средняя морковь, 1 средняя луковица, ½ столовой ложки суше...
Маринованные помидоры Ингредиенты для маринованных помидоров: 3 средних томата, 0,5 чайной ложки готовой горчицы, 1 зубчик чеснока, 1/3 чайной ложки соли, ...
Картошка с курицей Картошка с курицей-это просто замечательное блюдо.Готовиться из простых и доступных продуктов,а сочетание картошки и курицы практически никогда не п...
Атканчай Продукты для рецепта «Атканчай»: 1 стакан молока, 1 чайная ложка сливочного масла, чай, соль, 1,5 ложки сметаны. Готовим по реце...
Пирог с картошкой и сыром Ингредиенты для пирога с картошкой и сыром: 300 г. слоеного дрожжевого теста, 0,5 кг. картошки, 300 г. копченого колбасного сыра, 1 лукови...
Сырный соус Ингредиенты для рецепта «Сырный соус»: 100 г. сыра, 2 луковицы, 2 чайные ложки горчицы, черный молотый перец, 100 г. творога, укроп, ...
Печенье с клубникой Ингредиенты для печенья с клубникой: ·        100 г. печенья, ·        2 кг. свежей клубники, ·        2 куриных яйца, ·        25 г. сливочного...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kulinar1.ru/yaichnyj-sup-v-mikrovolnovke/

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure:  
;-)