Главная >> Второе блюдо >> Блюдо с морепродуктами >> Жареные кальмары с овощами

«

»

Распечатать Запись

Жареные кальмары с овощами

Жареные кальмары с овощами

Ингредиенты для жареных кальмаров с овощами:

  • 0,5 кг. очищенных тушек кальмаров,
  • 1 большой болгарский перец,
  • 1 большая луковица,
  • 1 столовая ложка меда,
  • 50 мл. соевого соуса,
  • растительное масло,
  • черный молотый перец.

Готовим жареные кальмары с овощами.

В большую кастрюлю нальем воду и добавим 0,5 столовой ложки соли, нагреем до кипения. Кальмары промоем и бросим в кипящую воду, как только вода снова закипит откидываем в дуршлаг. Немного остудим и дадим стечь воде, нарежем кольцами.

Репчатый лук очистим и нарежем тонкими кольцами. Болгарский перец очистим от семян и перегородок, вымоем и произвольно нарежем. В большую сковороду нальем растительное масло и нагреем на большом огне (все классические китайские блюда готовятся на раскаленной сковороде в течении нескольких минут).

Добавим лук, болгарский перец и обжариваем при постоянном помешивании в течении 1,5-2 минут, пока лук не станет золотистого цвета. Добавим соевый соус, мед и кальмары, обжариваем на большом огне постоянно помешивая в течении несколько минут.

Время приготовления 20 минут.

 

 

Популярные рецепты

Сырный суп Ингредиенты для сырного супа: 4 средние картофелины, 100 г. плавленного сырка, растительное масло, 1 средняя морковь, соль. Гото...
Жареные кабачки с мясом Ингредиенты для жареных кабачков с говядиной и луком: 0,5 кг. кабачков, 2 средние луковицы, 200 г. говядины, черный молотый перец, ...
Томатный салат с луком Ингредиенты для томатного салата с луком: 3 средние луковицы, 5 спелых томатов, 0,5 лимона, 100 мл. оливкового масла, 0,5 чайной ло...
Масляный крем на белках Ингредиенты для кулинарного рецепта «Масляный крем на белках»: 8 куриных яиц, 450 г. сахарного песка, ¼ чайной ложки соли, 600 г. сливочно...
Творожный десерт с клюквой Ингредиенты для творожного десерта с клюквой: 200 мл.сливок, 300 г. творога, 20 г. желатина, ½ стакана сахарного песка, ½ стакана клюквы...
Оладьи с яблоками Ингредиенты для приготовления оладьев с яблоками: ·        1 стакан муки из пшеницы, ·        2 куриных яйца, ·        100 г. растительного масла...
Салат из кальмаров Ингредиенты для салата из кальмара: 1 большой огурец, 4 средние тушки очищенных кальмаров, 1 большая красная луковица, 1 зеленое яблок...
Картошка по-лионски Ингредиенты: ·        1 кг. картофеля, ·        300 г. сыра, ·        1 большая луковица, ·        соль, ·        черный молотый перец. Пригот...

Постоянная ссылка на это сообщение: http://kulinar1.ru/zharenye-kalmary-s-ovoshhami/

2 комментария

  1. Ася

    Неплохо, хотя и не бюджетно B-)

  2. Лиза

    Супер, пальчики оближешь и очень полезно :rose:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure:  
;-)